*旦那さんが1週間出張で1人時間を存分に楽しむ嫁*

主人は仕事でホーチミンや韓国に出張に行ったりするので、2〜3日家をあけることがたまにあります。

3日位だと、いってらっしゃいと送り出してもすぐ帰ってくる感覚なのですが今回は1週間！

（わーい。1人時間♡）

1週間、たっぷり満喫しちゃおう。

と、朝からまず軽く6kmランニングへ。

たっぷり汗をかいてシャワー＆半身浴。

お香を炊いて、コーヒーを淹れたら小説を読みながらゴロゴロ。

主人はワイン飲まないので、このタイミングで夜は頂きもののワインを開ける事に。

チリワインの赤です。夕方、近所でローズマリーなどのハーブやチーズも購入してきました。

モッツァレラチーズは量り売りのお店で100g64k（¥388）でゲット。

ガーリックとローズマリー風味の鶏ささみ、おつまみもちょこっと作って1人夜ご飯の完成。

わー♡バッチャン村で買ってきたお皿がいいから何でも映えますね。

トマトとモッツァレラとオリーブのカプレーゼ。

オートミールで自分で焼いたパンをスライスしてブルスケッタ。

明太子とアボカドが冷蔵庫にあったのでのせてみました。

ローズマリーチキンも美味しくできて大満足。

日が落ちると風が気持ちいいハノイの夜は、ベランダで飲んでる欧米人が多いので、私もマネして今日はベランダ夜ご飯。

このエリアは音楽をかけてベランダで過ごす人が多いから、隣から欧米人のおじちゃんに「やぁ。」と話しかけられることもたまに（笑）

ワインが美味しすぎて1本空けそうだったけど我慢。明日に残しました^^

翌日は、頑張って12kmランニング。

主人に「12km走ってくる」とラインすると「無理しないでね」と返ってきたけど、そんな主人も出張先でランニングしてました（笑）

約1時間半走って、12km完走。

暑さもあってめちゃくちゃ疲れたけど達成感は半端ないです。

走りながら、残りの赤ワインを美味しく飲む夜ご飯レシピを頭の中で思いついてワクワク。腹ペコ。

明日へ続けます。

*誰も知らなそうなハノイの裏道のローカル店で日本人に会ってびっくりした話*

約2年前に、初めて入ってみたブンチャー屋さんが美味しくて何度も通うようになりました。

朝からお昼までしか営業してなくて、ちょっと表からは見つけにくい裏の場所にあるマイナーなローカルフードのお店。

たぶん過去10回は行ってますが、いつ行ってもベトナム人しかいなくて、私も1人以外で行ったことがないお店。

この日もここのブンチャー食べに、1人で自転車をこいで出かけました。

店内はお世辞にも綺麗とは言えないけど、お昼は激混みになるくらい美味しいのでお客さんが絶えない。

この日も混んでて、私の隣のテーブルには男女の2名のお客さんが既に座っておられました。

注文してすぐブンチャーがきて、食べようと思ったら…

隣から日本語の会話が。

「これどうやって食べるの？」「なんていう料理？」「わからない、これをかけるのかな？」

え？日本語が聞こえると思ったら、

「あ、隣のお姉さんも同じメニューだ！この人の食べるの見てマネしよう。」

と私の食べ方を隣からじーっと注目されてるお二人（笑）

ブンチャーはまず葉野菜をちぎってつけダレにいれて、そのあとブン（米麺）をタレに絡めて食べるとベトナム人のお友達に教えてもらったので、そうやって食べてます。

わーめっちゃ見られてるなーと思いながら、ブンチャーを黙々と食べる私（笑）

お二人は、私をおそらくベトナム人だと思って日本語で「あ！この葉っぱちぎってる！タレに入れるんだ。」「それで麺も入れてこうやって食べるみたい！」と終始、実況中継されてました（笑）

恥ずかしいー（笑）

私も日本人なんです、と伝えるタイミングを逃してしまい、食べ終わるまでベトナム人のフリをしてしまいました^^;

「ブンチャー美味しい~！」と言ってくれてたことが嬉しかったです。

話しかけようか最後まで迷って迷って、やっぱり驚かせてしまうだろうし、そのまま帰ろう。

と思ったのですが何でこんなマイナーなお店をご存じなのか気になって、最終的に話しかけちゃいました^^;笑

急に私が「あの、すみません。日本人です。」と声をかけると、お二人とも目をまんまるにして驚かれてました^^;

「ええーーー！すみません！！」と言われたのですが「私の方こそ黙っててすみません😅」と言うと同じテーブルに誘ってくださり、隣に座らせてくれて少しだけお喋りしてくれました。

ご旅行で、歩いていて疲れてたまたま入ったお店がここだったそうです。すごいセンス！

周辺のおすすめのお土産ショップやカフェを聞かれたので、歩いて行けるお店をいくつかお教えして差し上げたらとっても喜んでくれました♡

あんなに喜んでもらえるなんて、話しかけてよかった、と思いました^^

あの後、あのお二人がハノイをたくさん満喫して帰ってくれてたら嬉しいな。

ではまた。

*野菜たっぷりのサラダボウルは作るのも食べるのも楽しい*

昨日の記事にコメントくださった方々ありがとうございます。

市場で買ったナッツ、すっかりベトナムの金銭感覚になっちゃってる私は安くはないなぁと思っていたら「日本だと倍のお値段する」と教えてもらって、やっぱりベトナムのナッツは安いんだと学びました。

今日は近所で見つけた紫キャベツが安かったので、購入。

ずっしり重い。紫キャベツって高いからあんまり買わないけど、今日のは200gくらいで1玉で50k（￥303）って安いですよね？　

サラダボウルに入れたら色が綺麗だから好きなんです。

ちょうどささみのサラダチキンも作ってたので、盛り付けにプラス。　

ゆで卵、人参、アボカド、トマト、オリーブ。

市場のアーモンドを刻んで、トッピングにのせます。　

完成〜！彩りめちゃくちゃ素晴らしいサラダボウルができました♡

ドレッシングはベトナムのレモン塩にカンボジアのカンポットペッパー、オリーブオイル。

具沢山のご馳走様サラダ。作るのも楽しいし、食べるのもワクワクします。

ささみと卵でタンパク質もとれるし、アーモンドで食物繊維もとれて、紫キャベツはビタミンC。

走る前にもりもり食べて、夕方からのランニングで10km頑張って走りました。

明日も走ります^^

ではまた。

*ハノイのドンスアン市場でナッツを買う【Đồng Xuân Market】*

久しぶりに主人とドンスアン市場に行きました。

日本の方へのお土産や自宅用のナッツやスルメを買う時にたまに行きます。

もうお店のおばちゃんにも覚えられました。　

私達がいつも買うのは、ドンスアン市場の外側並んだナッツやドライフルーツのお店のひとつ。

このTamと書かれた看板のタムさんのお店。

1番最初にドンスアンにお土産を買いに来た時に、色んなお店を見て回ってここが1番良心的なお値段だったんですよね。

タムさんも明るくて感じが良くて、

「私の名前はTam😃写真撮って〜！友達いっぱい連れてきて〜！」と言われました（笑）

何でも味見させてくれて、たくさん買うとおまけしてくれたり値引きしてくれたりします。

スーパーでちゃんとパッケージになってるものじゃなくても抵抗がない方でしたら、ここの方がドライマンゴーもおすすめ。ジューシーで美味しい。

マカダミアナッツやカシューナッツは殻付きのものも売っています。

計り売りで好きなだけ買えるのも嬉しい^^

値段を聞くとだいたい1kgの価格で言われるので

「ハーフキロ」と言うと500gで教えてくれます。

ちゃんとジップロックタイプの密閉された袋に入れてくれるので日本へのお土産でも安心です。

殻付きカシューナッツは500gで¥551で、普通のカシューナッツだと約¥613。

日本より安いですか？高いですか？

この殻付きカシューナッツはそのままでもめちゃくちゃ美味しくて、主人もおやつ代わりに食べるようになりました。

アーモンドは砕いてヨーグルトにかけたり、オートミールレシピ使ったりしてます。

今回スルメは買わなかったけど、ドンスアン市場のスルメもめちゃくちゃ美味しくておすすめです。

もし観光でドンスアン市場に行かれる機会があったら味見してみてください^^

ではまた。

*ハノイの湿度と最近食べてるオートミール蒸しパン*

最近のハノイは湿度が爆発して、悪戦苦闘していました。ハノイに住むと誰もがこの壁にぶち当たるはずです^^;

空気が常に潤ってくれてるのでお肌にはすこぶる良いのですが、食品や革製品、靴、衣類には悪影響。

除湿剤を爆買い。クローゼットは締め切らない。

エアコンの除湿＋扇風機で風通しをよくする。

これを徹底しています。

そんな先日、いつも購入していたお気に入りのオートミールにも悲劇が。

購入して数日後に新品を開封したのに、すでに中身にカビが生えてました🥲きっとパッケージが紙だからです。

うわーショック。と違うメーカーを買いにスーパーへ。

ベトナムでは割と沢山の種類のオートミールがどこのスーパーでも置いてあります。

上の段のプラスチックの容器のタイプを購入したら、密閉されてないからこれも中に湿気が溜まってNGでした。

もうジップロックでしっかり密閉されてるメーカーじゃないと買えないですね。これにします。

前のは500g ¥298で今のは400g ¥505なので高いなー☹️と思いながらも、仕方ないです。

これで最近よく食べるメニューがオートミール蒸しパン。

オートミールと卵と牛乳とベーキングパウダーをタッパーで混ぜてチンするだけ。

コロナ渦の時に何十回も作っては食べてたこの蒸しパン、未だに大好きです。

香ばしくてふわっふわ。シンプルだからアボカドオープンサンドにしても美味しい。

バッチャン村で買ったお皿が盛り付けを底上げしてくれて嬉しい♡

また別の日はオートミール蒸しパンでスイーツを作って食べました。　

バナナシナモンクリームチーズのオートミール蒸しパン。

これもケーキみたいでめちゃくちゃ美味しかったです。

おうちごはんの記事をあんまり書かなくなっていたのですが、バッチャン村に行って新しい食器が増えたのでまたちょこちょこ料理を記事にしてみたくなりました。

ではまた。

*バッチャン村で初めて見つけたお店が可愛すぎた【Pi Gốm】*

昨日の続きです。

バッチャン村で行動範囲を広げてみて、通りすがりに新たに見つけた素敵なお店がこちら。

【Pi Gốm - Kitchen and Tableware】252 Đ. Giang Cao, Bát Tràng, Hà Nội

ちょっとGoogl mapの住所と微妙にずれていたのですが、通り沿いにあります。

窓側にディスプレイされた商品に目が止まりました。店員さんは不在で入り口には鍵がかかっています。

ベトナムだとあるあるなので、すぐ近くで休憩してるパターンかな？と電話してみるとその通り。

「すぐ行く。」と2分でベトナム人女性の店員さんがどこからともなく現れて開けてくれました^^

わーー可愛いーーー！ちょっと変わったデザインが多くて、惹かれます。

洗練されたデザイン。

ここのお店の商品、伝統的なバッチャン焼きではないけど、メイドインベトナムの陶器だそうです。

バイカラーのマグカップもペアで揃えたら相当可愛いくないですか？

ここで私は、一目惚れの平皿を見つけてしまって迷って迷って購入。

グレーのグラデーションがカッコいい。

平皿300k（￥1,826）

スプーンはおまけで付けてくれました。このお皿、めちゃくちゃかっこよくないですか。

海の底の岩みたいな渋さが好きです。色んな料理をのせたくなる。

この日、このお店とバッチャン村で購入したものはこちら。

手彫りのバッチャン焼きシリーズは黒×白の花瓶やコーヒードリッパーなどを持っていたのですが、新しいターコイズカラーを買い足し↓

最高に可愛い花瓶と、お香用の小皿をセットで選んでみました。

お部屋にもマッチするし、本当に可愛い。　

買ってよかったです。

3年間でバッチャン村で購入した陶器たちはこんなに増えたけど、多分私は少ない方なんじゃないかな？^^;

最初は遠くてハードルが高いイメージだったバッチャン村もバスでこんなに気軽に行けるなら、また覗きに行ってみようと思います。

ではまた。

*ハノイ【バッチャン村】中心部からバスで行ってみたら片道¥42でコスパ最強でした*

ハノイの観光名所のひとつでもある伝統的な陶器の村【バッチャン村】

3年前、初めて行ったのが懐かしいです。

この頃はバスもバイクタクシーも怖くて乗ったことがなかったのに、3年経った今では何でも乗れるようになっちゃいました。

日本に帰国するお友達がバッチャン村でお土産を買う用事があったので、一緒に行ってきました。

今回は初めての試みで、行きも帰りもバスを利用してみることに。

バス乗り場はドンスアン市場から徒歩8分のこちらのバス停。

このバス停の「E3.2」と書いてある看板の下でバスを待ちます。

上から二番目の

「TUYẾN SỐ 47A : ĐI BÁT TRÀNG」

バッチャン行き【47A】のバスに乗ります。

乗車すると7.000vnd（¥42）を係の人にお支払い。代わりにチケットを貰います。

約40分後にはバッチャン村の中心へ到着。

なんて楽で安いんだろう。

帰りも同じ場所から乗って、同じ値段で中心部まで帰れるので本当に快適です。

バス最高ー！今度からバスで来よう。

約一年ぶりのバッチャン村。

少しだけ全体的に値上がりしてる印象だけど新しいデザインも増えて、新鮮でした♡

初めて見る色はビビットカラーやパステルも多く、カラフルで目を引きますね。

この手彫りのシリーズ可愛いくないですか？ハンドメイドの陶器ってだけで特別感。

そしてバッチャン村では足元まで見落とし注意です。

無造作にカゴにいれられたアイテムに宝物があったりします♡

↑こちらのグラデーションが綺麗な湯呑みはなんと１つ40k（¥243）

思い出に自分好みのアイテムを探すの楽しいですよね。

この柄も可愛いー！和食にも合いそうなデザインですよね。小さいのだと200円〜でした。

歩き疲れたら前回と同じこのお店でランチ休憩。

【Moc Vien Cafe】chợ gốm sứ, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội 100000

安定の味で、マーケットに近いから割とおすすめです。食中毒になった事もないです。

食後に少し歩いて範囲を広げてみたら、初めて見るめちゃくちゃ可愛いお店を見つけました。

次の記事でご紹介します。

つづく。