ハノイに来て知ったベトナム料理、【Phở xào】フォーサオ。 本来、スープと一緒に食べるイメージのフォーですが、このフォーを炒めた麺料理が【Phở xào】フォーサオです。 牛肉や野菜と一緒に炒めた日本の焼きうどんのような感じです。 このフォーサオをお家…