Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*ハノイのお家でパクチーパスタを作る*


f:id:A-hanoi:20191211163017j:image


ベトナムには何種類ものソルトがあって、

スーパーで見てるだけで楽しくなります。


f:id:A-hanoi:20191211161753j:image

f:id:A-hanoi:20191211161825j:image

f:id:A-hanoi:20191211141948j:image

↑ライム塩は一番有名かと思いますが

他にもたくさんの種類の塩があって

レモングラス塩や、ハーブ塩、辛い塩から

フルーツにかける専用の塩などさまざまです。f:id:A-hanoi:20191211142155j:image

今回Bic Cやビンマートでは見たことがない

珍しい塩 "パクチーソルト"を

見つけたのでご紹介します↓


f:id:A-hanoi:20191211162710j:image

日本人向けのお土産SHOP

Ajisaiで売られていました。


* Ajisai ハノイの日本人向けお土産ショップ* - Xin Chao HANOI♥


f:id:A-hanoi:20191211162627j:image

パクチーソルト

45,000VND=¥210

 

 

 

パクチーソルトを使って

パスタを作ってみました^^♡
f:id:A-hanoi:20191211141811j:image

材料はパクチーとズッキーニ

味付けはパクチーソルトだけでかなりシンプルです。

オリーブオイルと粉チーズをかけて食べましたが

 

めちゃくちゃ美味しかったです(;_;)♥

 

f:id:A-hanoi:20191211142620j:image


f:id:A-hanoi:20191211142706j:image

 

Ajisaiはハノイの観光地にある

お土産屋さんなので、

時間があったらパクチーソルト

是非買ってみてほしいです^^♪

 

パスタ以外に

サラダにかけたり

フランスパンにバター塗ってかけたり

 

使い方盛りだくさんです(*^^*)♪


f:id:A-hanoi:20191219221523j:image

ハノイ大教会近くのお土産店 Ajisai公式ホームページ / ベトナム雑貨・陶器・お土産のAjisai


ハノイ大教会近くのお土産店 Ajisai公式ホームページ / ベトナム雑貨・陶器・お土産のAjisai