Xin Chao HANOI♥

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報・おすすめのお店などちょこちょこ書いていきます。※現在はコロナの影響で日本からベトナムへ戻ることができなくなり日本での出来事を綴っています。

*手作りパクチーパンでツナバインミー*


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先日、焼いたパクチーパン♪↓


*簡単手作りパンをパクチーでアレンジ* - Xin Chao HANOI♥

 

 

 

このパンでハノイのハイランズコーヒーの

メニュー「ツナバインミー」をマネして

バインミーサンドを作ってみました!!.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。


[*ツナバインミー♡【HIGHLANDS COFEEE】* - Xin Chao HANOI♥


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パン生地にはパクチーを練り込んであります。

ベトナムで買ってきたレモン塩やペッパーで

味を整えたツナをレタスの上にのせて↓


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キュウリ→大葉→クリームチーズ

(大葉はたまたまあったから)


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最後にパクチーの葉をたくさんのせたら

できあがりです^^♡




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結構ずっしりしていて

噛みごたえがあって

美味しかったです^^!!


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こうゆうの作るのが楽しいんですよね~(*^^*)♪♪

美味しかった♪

 

 

はぁ~

もうずっと自宅でひとりで食事をする日々…

 

コロナのせいで外食も人と会う予定もずっとないので、ひとりごはんが定着してます。

 

はぁ~(._.)(笑)

静か……(笑)

 

誰かと食事をするって美味しさとか楽しさとか倍増しますね゚.+:。.+:。

人ってすごいですね゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。

 

 

あ~

本場のバインミーが食べたい・・・

 

 

 

無事にベトナムに戻れる日がきたら

まず初日にバインミーを食べに行くと思います(笑)(。-人-。)

 

本場のバインミーの記事はこちら↓♡


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