Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*手作りパクチーパンでツナバインミー*


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先日、焼いたパクチーパン♪↓


*簡単手作りパンをパクチーでアレンジ* - Xin Chao HANOI♥

 

 

 

このパンでハノイのハイランズコーヒーの

メニュー「ツナバインミー」をマネして

バインミーサンドを作ってみました!!.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。


[*ツナバインミー♡【HIGHLANDS COFEEE】* - Xin Chao HANOI♥


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パン生地にはパクチーを練り込んであります。

ベトナムで買ってきたレモン塩やペッパーで

味を整えたツナをレタスの上にのせて↓


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キュウリ→大葉→クリームチーズ

(大葉はたまたまあったから)


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最後にパクチーの葉をたくさんのせたら

できあがりです^^♡




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結構ずっしりしていて

噛みごたえがあって

美味しかったです^^!!


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こうゆうの作るのが楽しいんですよね~(*^^*)♪♪

美味しかった♪

 

 

はぁ~

もうずっと自宅でひとりで食事をする日々…

 

コロナのせいで外食も人と会う予定もずっとないので、ひとりごはんが定着してます。

 

はぁ~(._.)(笑)

静か……(笑)

 

誰かと食事をするって美味しさとか楽しさとか倍増しますね゚.+:。.+:。

人ってすごいですね゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。

 

 

あ~

本場のバインミーが食べたい・・・

 

 

 

無事にベトナムに戻れる日がきたら

まず初日にバインミーを食べに行くと思います(笑)(。-人-。)

 

本場のバインミーの記事はこちら↓♡


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