食欲の秋ですね( *´艸｀)
昨日友達から"月見バーガー"の写真が送られてきて今無性に食べたくなってます!!(笑)
皆さん食べましたか？^^
月見バーガーは食べたことないんですが、
ドトールから新しく出たメニューを先日食べてきました^^♪↓↓
【全粒粉サンド大豆ミート】
大豆ミートって食べたことなかったけど、本当にお肉と変わらないんですね!!(*･ω･)
美味しかったです♪
このサンドイッチを食べてから大豆ミートが気になり、スーパーで初めてこちらを買ってみました↓
こんなのがあったことすら知らなかったです(笑)
開けたら、こんなかんじでまるでミンチです↑
^^♪
この大豆ミートで、ハーブたっぷりのチリビーンズを作ろうと思います(｡-人-｡)♪
◆玉ねぎ 1/4個
◆ニンニク ひとかけら
◆生姜 ひとかけら
◆大豆ミート 100g
◆トマト缶 1
◆ビーンズ 100g
◆コンソメ キューブ1つ
◆ラカント 大さじ1
◆ウスターソース 子さじ1
◆ケチャップ 小さじ1
◆塩コショウ 、パプリカパウダー、ローリエ、クミン、ナツメグ、コリアンダーパウダー、パセリ 適量
オリーブオイルにニンニクと生姜を加熱し、そこへ玉ねぎを入れ透明になるまで炒めます。
塩をひとつまみ入れたら
大豆ミートをいれる↓もう見た目がお肉!!(笑)
↑トマト缶とコンソメキューブを入れてひと煮たちさせます。
次にハーブをいれていきます♡
ローリエ、チリパウダー、コリアンダーパウダー、クミン、ナツメグを入れました。
最後に、ミックスビーンズ、ラカント、ウスターソース、ケチャップ、塩コショウで味を整えます。
できましたﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡
大豆ミートは、こんなかんじで挽き肉にしか見えません♪
しかも美味しいです( *´艸｀)♡♡♡
お肉を食べてると錯覚します。
全然満足できていいですねこれ♪
しかもお肉より安いし(笑)
たんぱく質もとれる!!
今回の分量で作ったら、３食分になったので小分けにして冷凍もできました^^♪
これにオートミール入れてドリアにしても美味しそうだなと思い、やってみました↓
解凍したチリビーンズに、野菜ジュースとオートミールを30g入れてお鍋で加熱し、耐熱皿に移したらチーズをのせてトースターへ
チーズドリアです(｡-人-｡)♡♡♡
最高に美味しい♡
寒くなってきたらこうゆうのいいですよね♡
大豆ミート 気に入りました♪
私が今回買ってみたのは、ミンチタイプでしたが他にもフィレタイプやブロックタイプがありました。
他のも買ってみたいです^^
気になる方、スーパーに並んでるので是非見てみてください^^♪
