長かったロックダウンが少しずつ緩和されて、約２ヶ月ぶりにお店のバインミーを食べました。
まだ屋外での運動は禁止されているので、本格的なウォーキングやランニングはできないけど…
「散歩ぐらいなら」と週末に主人と朝早起きをして出掛けました^^
今回のバインミーのお店はこちら↓↓↓
散歩中に何軒か見つけたバインミー屋さんの中から、ここにしてみようかと立ち寄ってみました。
お店の名前は【Bánh Mì Chả Nóng】
◇Bánh Mì=パン
◇Nóng=温かい
ホットサンドという意味でしょうか^^
ショーケースの中にはバインミーの材料がずらり^^
わーい♡何味にしよう？٩(♡ε♡ )۶
あれ？店内を見てもどこにもメニューがないので店員さんに聞いてみたら、『No menu.』とのこと。メニューないみたいです。
久しぶりのバインミー注文に緊張してしまい、ベトナム語が出てこない(゜゜;)
この写真↓を指差して「ひとつ」とジェスチャーしてしまいました^^;
でも一回で伝わった(笑)
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
毎回言うのを忘れてしまっていた
『cho tôi nhiều rau mùi.』
チョトーイ ニュー ラウムイ
（パクチー多めにしてください）
を思い出して今回はちゃんと言えました^^
◇nhiều=多め
◇rau mùi=パクチー
店員さんが、パクチーを指差して『nhiều？ok.』と言っていたので伝わったはずです^^
久しぶりのバインミーと、ベトナム人の店員さんとの会話が嬉しい。
手際よく作ってくれてる姿に見惚れてほっこり…♡
辛いソースなのか、赤いソースを入れる前に「これ入れて大丈夫？」とジェスチャーで聞いてくれました^^
とりあえず入れてもらいました。
具材を全部挟んだら、軽くトースターで焼いてくれます。
めちゃくちゃ暑い日で、私が手で顔をパタパタ仰いでいたら「これ使って^^」とシートを持ってきてくれました↓
優しい店員さんに感謝。
ありがたく使わせてもらいました^^
バインミー 25,000d（￥125）
念願のバインミー。
帰宅して早速いただきます♡
おー♡♡綺麗♡
中の具材は、きゅうり、パクチー、レバーパテ、ハム、チリソース、マヨネーズ。
パクチーはこれが大盛りですかね？
少ないですね(笑)
これが大盛りになっているのか、また私のベトナム語が伝わらなかったか、どちらかです^^;(笑)
食べやすいようにカットしてみました。
ハムをこんなにたくさん重ねて入れてくれてるんですね。
美味しいーーーーー♡(;_;)
私の好きなタイプのバインミーです。
パンが分厚すぎず、表面がぱりで中がフワッもちっとする。パテも入ってるのでベトナム感満載。
あ、でも少し辛いです。
それもまた美味しい^^
２ヶ月ぶりの本場のバインミー。最高でした♡
普段の日常がどれだけありがたかったか、少しずつ実感してます。
また明日に続けます^^
