Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*地元のベトナム人が通う【Hương Lan bakery】具沢山バインミーが美味しすぎた*

f:id:A-hanoi:20240612180119j:image最近知った、とあるバインミーのご紹介です。

ローカルのパン屋さんで地元のベトナム人に人気のお店。

なんとハノイの日本人街に位置するこのお店、今まで知りませんでした。

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【Hương Lan bakery】513 P. Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

店内はバインミー意外に、いろんなローカルパンがあります。

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パウンドケーキ、レーズンパン、ホットドック、チーズパン、切り売りピザなど。

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店内奥には、冷蔵庫にプリンなどのスイーツもあります。

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ここのプリン、素朴で美味しいという噂。今度買ってみようかな。
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この日はバインミーがお目当てです。

壁にあるメニューはこちら。

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上から3つ目の「Bánh Mỳ Pate Thập Cẩm:」40.000dをオーダーしました。

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Thập Cẩm=ミックス なので具材全部入ってくるはず。

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手際よく具材を挟んで、ホットサンドメーカーで焼いてくれました。

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わーい♡できたてホヤホヤのバインミー

店内席はないので、近所のカフェでコーヒーと食べまることに。

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ベトナムは日本と違ってカフェに持ち込みokなので、気軽にカフェで買ってきたバインミーを食べれちゃう。

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【Bánh Mỳ Pate Thập Cẩm】40k(¥247)

美味しそう。ずっしり、あったかい。

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パンは固すぎず、外はサクっと中はしっとり柔らかいです。

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中にはきゅうり、大根と人参のなます、パクチー、あとは数種類のハムがたっぷり。

そしてめちゃくちゃ美味しいっ!

このバインミー、サブウェイのサンドイッチに似てるかも。

こないだ感動したホイアンバインミーとはまた違う美味しさのバインミーでした。

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ランチにぴったりのバインミーベトナム人が通うのも納得です。

ではまた。