Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*目の前は線路!トレインストリート【Railway Cafe】*

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観光スポットのひとつである【Hanoi Train Street】トレインストリートに行ってきました。

ここは日本にいた頃からガイドブックでも見ていた場所で、そのノスタルジックな風景をいつか見に行ってみたいと思っていたんです。f:id:A-hanoi:20211124232055j:image

ただ、2019年から立ち入りを禁止とされていたようで行くのを断念していたのですが、最近になってまた行けるようになったのか立ち入り禁止のバリケードなども置いてありませんでした。

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ひとりで地図を見ながら目星をつけていたカフェを探すも、見つからず…^^;

近くにいたベトナム人男性にスマホを見せて聞くと指差して教えてくれました。
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あ、見えてきました。ここのようです♡
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【RAILWAY】の看板が。

このレトロなベトナムの雰囲気、可愛いー♡
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【Railway Cafe】

số 5, 112 chắn tàu, Trần Phú, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000

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色のコントラスト、素敵ですね。線路を挟んだ手前と奥に席があります。

席に座ると店員さんがきてくれました。
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メニューはこちら。
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ベトナム名物のエッグコーヒーをオーダー。

待ってる間もこの空間だと全然飽きませんね^^f:id:A-hanoi:20211121181755j:imagef:id:A-hanoi:20211121181808j:image

【EGG COFFEE】40,000d(¥200)

こちらがベトナム名物エッグコーヒー。下はエスプレッソ、上は卵を使ったクリーミーは泡。
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混ぜてから飲むと店員さんに教えてもらい、飲んでみました。

美味しいです♡

甘くなくてビターなベトナムコーヒーのエスプレッソと、卵の泡が混ざって優しい味になってます。

とろっとしてるのでスイーツみたい。f:id:A-hanoi:20211121181858j:image

それにしてもすごい場所にあるカフェですよね。どこまでも続く線路が絵になってます。f:id:A-hanoi:20211124235627j:image

線路脇には、くつろぐ犬の姿もあり癒やされました^^
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こんなノスタルジックな雰囲気なのに、見上げると洗濯物が干してあったりと、生活の一部が一体化している不思議な空間。
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壁にかけられた時計には「Next Train」の文字が。

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店員さんに聞いてみると、ここは普段から列車が通っているらしくこの時間になると列車が通ると教えてくれました。↓
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線路はこのエリアで暮らす人たちの生活の一部になっているみたいですね^^
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日本にはないベトナムの新たな一面が見れて嬉しかったです。

また明日に続けます^^

 

 

*【Gelato Italia】バタフライピーの青いジェラート*

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ハノイにあるイタリアンジェラートのお店。

看板がたくさんの電線で隠れてしまっていますが、街中に電線が多いのはベトナムあるあるです。f:id:A-hanoi:20211117192726j:image

【Gelato Italia】

31 Đường Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

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入り口から入ると、緑があふれる屋外スペースにテーブルとイスがありました。

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書かれているベトナム語が半分だけ理解できて、ちょっと嬉しい^^!
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「Kem」(ケン)はアイス。「Ý」(イィ)はイタリア。
日本でたくさんお友達と発音を練習していたので、思い出と一緒に頭に残ってます^^

「Truyên thông」は伝統的。これは覚えてなかったので、この機会に覚えます。
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青い黒板にチョークで書かれたメニューが可愛いですね。ジェラートは種類豊富でフルーツ系からミルク系まで揃っています。
f:id:A-hanoi:20211117192501j:imagef:id:A-hanoi:20211117192509j:imageどれも美味しそうでした。選んだのはこの2つ。f:id:A-hanoi:20211117192526j:image

ヨーグルトパッションフルーツとバタフライピー。

他にもスティックタイプのアイスもありました。
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外の席に座って待っていると、しばらくして運ばれてきたジェラート
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2scoop  85,000d(¥425)

可愛い〜♡
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パッションフルーツはありそうだけど、バタフライピーのアイスってあんまり見ない気がしてオーダーしました。

バタフライピーのお茶は大好きなのですがジェラートになっているのを食べるの初めて。f:id:A-hanoi:20211117192613j:image

綺麗な色ですね。味は優しいミルクアイスに少しフワッと微かに茶葉の香りがするくらい。
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こちらのヨーグルトパッションフルーツのほうが圧倒的にパンチがあって、パッションフルーツのプチプチした種も食感が面白い。f:id:A-hanoi:20211117192636j:image

対象的な2つが混ざってちょうどいいバランスになりました。

水色と白が混ざり合って空みたいな見た目になったのも偶然ですが綺麗でした^^f:id:A-hanoi:20211117202156j:image

また明日に続けます。

 

*可愛すぎる♡ハンドメイドレザーのお店【virgo】*

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日本にいる時に、ハノイが恋しくてインターネットでいろんなお店を検索していました。

そんな時に見つけたオーダーメイドのレザーのお店。

 

あらゆるデザインの絵が型押しで描かれたデザインに惹かれて、ハノイに行ったら絶対見に行きたい♡と思っていました。


ついに先日、ホームページの住所を頼りに目的地に到着。

ですが何度もMAPを見ても、それらしきものが見つかりません。


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「もしかして…ロックダウンで閉店してしまったのでは…」と段々気持ちが沈んできます。

 

私が目の前でキョロキョロしていたからか、どこからともなくベトナム人の男性が呼びかけてくれました。

 

スマホを見せて「このお店を探してます。」と伝えると教えてくれました。

ここだそうです↓
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この隙間!!

絶対分からないー!!(笑)

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ちゃんと看板があります。画面右側の親切な男性が教えてくれました^^

言われた通り中へ進んでいきます。f:id:A-hanoi:20211115004509j:imageひんやり冷たい空気の通路は、暗くて怖い(笑)

路地を抜けると、ドアに貼られた小さい貼り紙を発見。

f:id:A-hanoi:20211115004521j:imageこの中を覗くと、階段が。

なんだかゲームの世界みたいですね^^;f:id:A-hanoi:20211115004531j:imagef:id:A-hanoi:20211115004544j:image

ようやく、それらしき入り口が見えてきました。

到着^^
f:id:A-hanoi:20211115004601j:imagef:id:A-hanoi:20211115004613j:imageネットでしか見たことがなかったレザーの商品、初めて直接見ることができて嬉しい♡

f:id:A-hanoi:20211115010335j:imagef:id:A-hanoi:20211115010402j:imageお財布や、手帳、カードケースなどの革小物がずらりと並んでいます。革はほとんどが牛革のようで、型押しでいろんなデザインがありました。

f:id:A-hanoi:20211115010412j:imagef:id:A-hanoi:20211115010421j:image可愛いー♡ベトナムのお札は日本のお札よりも小さくて、硬貨を使うことがないのでお財布の中は紙幣のみです。
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軽くていいのですが、お札だらけなのでコンパクトで見やすいお財布がひとつ欲しいんですよね。

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お財布以外にも、可愛いレザーのバッグがたくさん。

本皮なのでひとつひとつ袋に入って保管されているようです。店員さんに聞いて写真を撮らせてもらいました。

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小さめのリュック。

ライトブラウンの皮に蓮の花と葉の型押し。ベトナムならではのデザインが素敵ですね。f:id:A-hanoi:20211115010505j:image


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その他、こんな大人っぽいシンプルな肩掛けバッグもありました。
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お値段はお財布は約1万。バッグは約3万〜です。
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どれもここでしか見ないような素敵なデザインばかりです。革の風合いも全部違うし絵も違うのでオンリーワンのものが買えます。

こんなデザインもありました↓

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これは、日本の「葛飾北斎」?

ベトナムでもこういうデザインは人気なのでしょうか。気になるところです。

 

ハノイは1年を通して日本より湿度が高いので、レザーのアイテムのお手入れが難しいと言われています。

 

ほとんどの物がカビてしまうらしく、「お気に入りの皮アイテムは日本に置いてきたほうがいい。」とアドバイスももらっていたので私は持ってきませんでした。(全て母の家に置いてきました。)

 

でもオーダーメイドでベトナムのテイストを入れたお財布やバッグが作れるなら、住んでいるうちにひとつ欲しいです♡

 

お店の店員さんにオーダーメイドの事を聞くと、ウェブサイトに記載された連絡先へ依頼をするように言われました。

まだデザインも決まってないし、お値段もそれなりにするのでオーダーはまだ検討中です。

もしオーダーする日がきたらその時はまた記事にしたいと思います。

また明日に続けます^^
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【VirgoHandmadeLeather】

37ANguyenHuuHuanstreet,HoanKiemDistrict,2ndFloor,Hanoi,HàNội100000

*タイ湖近くで見つけたカフェ【Capella Coffee】*

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散策中に、通ったことない道を歩いてみたらたまたま見かけたカフェ。

お店の名前は【capella】

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入ってみると外のテラス席と、室内どちらも広くて綺麗店内。壁にはいくつも絵が飾られています。
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メニューはサンドイッチなどのフードからケーキなどのスイーツまでたくさんあります。
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パンプキンスープが美味しそうだったので、こちらをオーダーすることに。f:id:A-hanoi:20211116092329j:imagef:id:A-hanoi:20211116092350j:imagef:id:A-hanoi:20211116092401j:image

オーダーとお会計を済ませたら、テラス席へ。f:id:A-hanoi:20211116092409j:image

椅子の色が鮮やかでポップなインテリアが可愛いですね。どこに座ろうか迷います。
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しばらくすると一緒に頼んだアイスコーヒーが到着。f:id:A-hanoi:20211116092443j:imagef:id:A-hanoi:20211116092450j:image

【Iceamericano】55,000d(¥275)

すっきりしてて飲みやすい味です。苦すぎなくて美味しい。

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ベトナムのガーデンの木には本当に何かしらの木の実や果物がなっているんですね。これが本物だからすごい。

見る度に南国なんだなぁといつも思います。
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パンプキンスープがきました♡

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【Pumpkin Ginger soup with Rye bread】75,000d(¥375)

パンプキンジンジャースープってことは生姜も入っているんですよね。体に良さそう。
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スープはとろとろで濃厚な舌触りです。すごく綺麗なイエロー。
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美味しい♡

全く甘味料や余計なものを入れてない味。

甘くなくてほっこりするかぼちゃの味です。f:id:A-hanoi:20211116092616j:imagef:id:A-hanoi:20211116092625j:image

一緒についてきたパンもめちゃくちゃ美味しいー。

かぼちゃの種が練り込まれていて、かぼちゃづくしのメニューでした。
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美味しかったし、静かで終始ゆっくり過ごせるカフェを見つけました。

本を読んだり勉強したいときにおすすめです^^


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【capella】

No.27 Alley 12 Dang Thai Mai St, Tay Ho District, HaNoi

 

 

*道端で出会ったベトナムのおやつ【Bánh đa kê】バインダケ*

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湖の周りをランニング中、何かを売る自転車を発見しました。

街中でもたまに見かけるこの食べ物は何でしょう。
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【Bánh Kế】と書いてあります。

どんな食べ物なんだろう。気になるし、今度いつ出会えるか分からないので1つ購入してみることに^^
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ベトナム人の女性のニッコニコの笑顔に癒やされながら「1つください」と言ってみました。
作る工程を見せながら説明してくれるのが嬉しい^^
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ベトナム語全く聞き取れなかったけど、見ていて面白かったです。
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パリパリのおせんべいみたいなものに、ペースト状の何かを塗って、さらに黄色い何かをのせて…
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最後は半分に折って、出来上がり♡
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だいぶ時間がかかって歩いて自宅まで持って帰ってきました。(追記:確か1万ドン50円だったと思います。)

 

早速食べてみます♡

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(先日購入した新しいお皿、この日初めて使ってみました^^可愛いー♡)
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美味しい♡「素朴なおやつ」というかんじ。

 

外側のおせんべいみたいな生地は、ライスペーパーのようです。

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調べてみると、薄い生地に挟まれているのが、緑豆ペースト。細かく刻んだココナッツやインゲンも入ってるみたい。

最後にまぶしていたのはキビ砂糖でした。
f:id:A-hanoi:20211112092821j:image優しい甘さの緑豆ペーストがお饅頭の中の餡みたいな役割。

初めて食べるのに昔食べたことあるような懐かしい味がしました^^f:id:A-hanoi:20211112092837j:image

少しずつ、知ってるベトナムの食べ物が増えていくのがとても楽しいです。

また明日に続けます^^

*朝のフォーは1日のエネルギーチャージ【Docker Natura 】*

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タイ湖沿いに、朝いつも満席状態の人気のフォー屋さんがあります。

人がいっぱい入ってるってことは絶対美味しいんだろうなぁと思っていつか行きたいと思ってました。

 

ここのフォーは朝の時間だけ食べることができるみたいなのですが、主人と2人で到着したのは8:30過ぎ。

もう終わっちゃってるかも…

と思いながら店先で慌ただしく動いてる店員さんの一人に聞いてみると・・・

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「Sorry. Sould out.」

と言われました。

 

あー間に合わなかった。

と思ったのですが、ダメもとで別の店員さんに聞いてみると「OK!」と席に案内してくれました(笑)

え!(笑)

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ぎりぎりセーフで入れたみたいです(笑)

2回聞いてみるものですね。

 

すぐに運ばれてきたフォー。f:id:A-hanoi:20211127131126j:image
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PHỞ GÀ ngon tuyệt 40,000d(¥200)

きれい〜♡美味しそう…!!
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とうがらしとライムを絞って、いただきます。


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めちゃくちゃ美味しいーーーーー。透き通ってるスープが見た目よりもパンチのある味です。でもあっさり、すっきり。f:id:A-hanoi:20211114131345j:image

麺はつるつるでした♡

何時間もかけて作るスープは、鶏肉の出汁が出ていて本当に美味しい。これで200円ってすごい。
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中に入った具が、内臓系のものが多めだったので苦手な人には向かないかもしれません。

私も主人も残しちゃいました。
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でも、早起きして湖を眺めながらベトナム人に囲まれて食べるフォーは格別です♡

朝から元気をチャージできました。f:id:A-hanoi:20211114131251j:image

【DockerNatura】

51-53Ngõ52ĐườngTôNgọcVân,QuảngAn,TâyHồ,HàNội

*【バジル】の種を買ってみました*

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ハノイのローカルスーパーで、バジルの種を見つけました。
ハーブの葉っぱって、料理のトッピングに少し欲しいと思い買うのですが多すぎて余ってしまうことがたまにあります。
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家で育てられたらいいなぁと思って買ってみました。f:id:A-hanoi:20211013144136j:image

袋から出してみると、こんなに小さいごまのような種が。
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色々と育て方をネットで検索してやってみます。初めてなので、うまくいくかドキドキです。

スポンジを用意したらハサミで十字に切り込みを入れて種を固定します。

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容器にスポンジをセットしたら水をひたひたになるまで入れます。f:id:A-hanoi:20211013144212j:image

毎日お水を変えて様子を見てましたが、数日たっても変化なし。

「失敗したかな…」と思っていたら1週間後、小さい芽が出てきました!f:id:A-hanoi:20211021174841j:image

すごーーい!感動的です。

長い眠りから目覚めた葉っぱの赤ちゃんみたい、

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スタートから9日後、双葉が開いて葉っぱの色も緑に。f:id:A-hanoi:20211023201853j:image

10日後。まっすぐ上を向いて伸びてます。

めちゃくちゃ可愛いですね、

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スポンジの裏を見ると白い根っこのひげが出てきてました。他の3つの種はまだ変化なしです。

 

ここから、スタバの容器を準備します。
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蓋を逆さまにカップに固定します。

芽が出た種をスポンジごと包丁でカットしたら、スタバの蓋に固定。f:id:A-hanoi:20211026235036j:image

ぴったり固定したら、お水をちょうど浸るくらいまで注いで完成。
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2週間後。芽が伸びてきました。確実に成長してくれてます。(他の種は芽が出ませんでした)
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太陽光があたると、カップに藻が生えるらしくそれを防ぐためにまわりを覆う必要があるらしいので、タンブラーにセットしました。

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これで様子を見ます。

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アボカドちゃんも元気に育っています。

右が第1号で、左が第2号です。f:id:A-hanoi:20211029001247j:imagef:id:A-hanoi:20211123185150j:image

2週間後。ちょっと背が伸びました。バジルの成長はゆっくりみたいですね。

バジルもアボカドみたいにすくすく育ってくれたら嬉しいです。

 

また明日に続けます^^