Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*ハノイ観光で私が選ぶおすすめのカフェ〜11選〜【ホアンキエム】カフェ&チェー屋さん編*


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ハノイ観光でお買い物するならここ、というおすすめの「お店」を昨日まとめてみました。

今日はおすすめの「カフェ」です。

 

まずは、こちら。

ベトナムのスタバ」とも呼ばれているハイランズコーヒー。

(記事は住所とは別店舗の内容です。)

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①【Highlands Coffee】ハイランズコーヒー

5 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハイランズコーヒーは店舗数も多く、ハノイのあちこちで見かける程ベトナムでは愛されているカフェです。オリジナルグッズやベトナムコーヒーの豆も購入することができます。

個人的に特別に豆が美味しい!というわけではないですが、ベトナムに来たら一度は行っておきたいカフェのひとつ。私のおすすめは暑い時期に飲む『Green tea freeze』抹茶フラペチーノみたいなドリンクです^^

 

お次はこちら。

(記事は住所とは別店舗の内容です。)

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②【Cong Caphe】コンカフェ

27 P. Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ベトナムの歴史を感じられるカフェ。店員さんの制服にも注目です。こちらではベトナムでしか飲めないエッグコーヒーやココナッツコーヒー、ヨーグルトコーヒーなど珍しい一杯に出会うことができます。オリジナルグッズはベトナムお土産にも人気。

おすすめのドリンクは、冷たくて甘いシャリシャリのココナッツコーヒー。

 

お次はこちら。スターバックス

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③【Starbucks Reserve Bar Nha Tho】スターバックスリザーブ 6 P. Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハノイ教会のすぐ近くにあるので立ち寄りやすい店舗。しかもこちらはスターバックスリザーブ。日本では買えないベトナム限定のオリジナルマグやタンブラーも必見です。

 

(記事は住所とは別店舗の内容です。)

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④【Phuc Long Coffee & Tea】フックロンティー

82 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ベトナムでは知らない人はいないと思われる人気のカフェ。いたるところで見かけます。店内で購入できる箱の茶は桃やジャスミン、蓮のお茶などお土産にも喜ばれること間違いなし。

ドリンクメニューは個人的にはホットの『Phuc long tea』フックロンティーがおすすめ。甘くて美味しいです。

 

 

お次はこちら。ちょっと変わったカフェのご紹介。

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⑤【The Note Coffee】ノートコーヒー

64 P. Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

このカフェは、店内は世界中から訪れた人のメッセージが書かれた付箋で埋め尽くされています。

旅の思い出にメッセージを残してみてはどうでしょう。独特な世界観の店内にも驚きますが、ドリンクも美味しくて店員さんも素敵なので是非立ち寄ってみてほしいカフェです。

 

 

お次はチョコレートで有名なこのお店。

(記事は住所とは別店舗の内容です。)

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⑥【Maison Marou Flagship Hanoi】マロウ

91a P. Thợ Nhuộm, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000

高級な美味しいチョコが買えるだけでなく、店内ではこだわりのドリンクやスイーツを楽しむことができます。ちょっとリッチなここのチョコは、お土産にも大人気です。私のおすすめのドリンクはホットの『Signature Marou』濃厚なココアでめちゃくちゃ美味しいです。

 

 

お次はこちら。

最近知った烏龍茶のカフェ。

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⑦【Phê la】Phê la, 45B P. Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

観光客よりもベトナム人の若者が多いこのカフェは、烏龍茶を使ったドリンクメニューが魅了。もちもちのタピオカウーロンティーは珍しさもありめちゃくちゃ美味しいです。

おすすめのドリンクは『Jasmine milk oolong tea』にウーロンタピオカのトッピング。

 

 

少し離れた場所にある絶景が見れるカフェ。

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⑧【Serein Cafe】16 Tập thể Ga Long Biên, Hoàn Kiếm, Hà Nội

エッフェル塔の設計者が作ったと言われるロンビエン橋を眺められる素敵なカフェ。

ハノイの町並みに「横たわるエッフェル塔」をテラスから見ながらお茶するのもおすすめ。

 

 

 

お次はこのエリアのおすすめのチェー屋さんを3つご紹介します。

まずはこちらのチェー屋さん。

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⑨【Chè Bốn Mùa】4 P. Hàng Cân, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

いつ来ても賑わっているほど人気のお店。冬の時期は温かいホットのチェーも楽しめるお店。(店内は狭くてプラスチック椅子です。)

おすすめは『chè thập cẩm 』チェータッカム。タッカムが(ミックス)という意味なので迷ったらこちらを。

 

もうひとつは近くにあるこのチェー屋さん。

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⑩【Chè Hương Hải 93 Hàng Bạc- Đặc sản chè ngon nhất tại Hà Nội】93 P. Hàng Bạc, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

写真付きのメニューが壁一面に貼ってあり、外国人観光客が多く入っているお店。指差し注文しやすくて、美味しいのが魅了です。(プラスチック椅子。)私のおすすめは『chè thập cẩm 』チェータッカム(ミックス)

 

 

プラスチック椅子の狭い店内に抵抗がある方、こちらへどうぞ↓

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⑪【Chang Hi Hoàn Kiếm】18 P. Hai Bà Trưng, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

店内も綺麗で、テーブルと椅子がありカフェのような雰囲気でチェーを楽しめます。お味もGood^^私のおすすめは『Chè Khoai Dẻo Đài Loan』台湾芋のチェー。

 

今回ご紹介したカフェとチェーはホアンキエム湖のエリアで近い距離にあります。

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ロンビエン橋の⑧【Serein Cafe】だけタクシーが必要そうですが、それ以外は気温にもよりますが散歩がてら歩いて回るのも楽しいと思います。

 

最後に〈特別編〉

ハノイに蓮の花が咲く6月〜7月の時期に観光に来られたら…

このカフェをお訪れてみてください。

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【Hien Minh Tea House】No. 13 Phố Ngô Tất Tố, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội 100000

この時期にとれた、フレッシュな蓮の花を使った「蓮茶」が飲めるティーハウスです。

蓮の花弁を散りばめた通路も素敵だし、店員さんが丁寧に淹れてくれたお茶はとても美味しかったです。
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『Fresh lotus tea』

※蓮の咲く時期(6〜7月頃)のみの提供のようです。

 

 

気になるカフェ、ありましたか?

目星をつけて、ハノイ観光で是非訪れてみてください^^

 

明日「食事編」で最後になります。

つづく。

 

*ハノイ観光で私が選ぶおすすめのお店〜17選〜【ホアンキエム】お買い物編*


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ハノイ観光でおすすめのコースを先日書いてみました。↓

今回は、ハノイ観光でお買い物するならここ、という「お店」だけを選んでまとめてみました。

 

気になるお店があったら観光の際、ぜひ立ち寄ってみてください。

 

まずはハノイの人気プラカゴのお店。

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①【プラバック】Hà Nội, Hoàn Kiếm, P. Hàng Giấy, Ki Ốt 6

プラバックだけじゃなく、カゴバックもたくさん扱うお店です。ローカル感満載の店内で雰囲気を楽しむのもおすすめ。

 

お次は、ハノイのドンスアン市場から少し離れた場所にあるハンザ市場。ここの地下では可愛いバッチャン村の陶器が買えます。

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②【Hang Da Market】ハンザ市場

P. Hàng Da, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

日本語で接客してくれる店員さんとのやりとりも楽しみながらのお買い物。同じ品物でもお店によって値段が違うので一軒目ですぐ買うのではなく、回って最後に購入すると損しません^^

※ひび割れや汚れがないか購入前に確認を。

 

お次はこちら。オーダーメイドのはんこを作れる有名店。

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③【フック・ロイ】はんこ屋さん

16 P. Hàng Quạt, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

親子で営むはんこ屋さんで、好きなデザインに名前を入れたオリジナルのはんこが5分でできます。お子様も大人も楽しめる面白くて可愛いデザインがたくさん。日本語で話してくれるのも嬉しい^^

 

その近くにあるのが、こちらの食器屋さん。

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④【Dragon Fly】ドラゴンフライ

10 P. Tô Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ホーチミンの食器ブランド「Amai」の食器を購入できるお店。
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くすみカラーのモダンな食器は沢山の人に愛されるデザインです。少し薄暗い店内なので、購入時に明るい照明で細かいひび割れなどがないか確認してください。

 

お次はこちら。

すぐ近くにあるお土産屋さん2軒。

アメイジングハノイは「ベトナムのお土産ならここ。」というくらい種類豊富に可愛い雑貨が揃っています。

⑤【Tanmy Design】ターミーデザイン

61 P. Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000

⑥【Amazing hanoi】アメイジングハノイ

71 P. Hàng Gai, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

 

隣の【Ginkgo T-shirts】というお店では、モダンで格好いいベトナムTシャツが買えます。男性にもおすすめ↓

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⑦【Ginkgo T-shirts】79 P. Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

 

お次はこちら。

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⑧【TiredCity Creative Store】11A P. Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

こちらでもTシャツやポストカードが買えます。ちょっとシックでお洒落なものを探している方におすすめ。
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お次はジュエリー屋さんへ。

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⑨【Duong Jewelry】48 P. Hàng Trống, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 11006

天然石を使った可愛いジュエリーは旅の記念にもおすすめです。店内のジュエリーで描かれた絵も必見。

是非、お隣のサパの雑貨屋さんと合わせて覗いてみてください↓

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⑩【Mountain's Color】サパ雑貨

ハノイ・サパの民芸品が購入できるお店。少数民族のカラフルな雑貨は日本では手に入らない特別感のあるアイテムです。

 

お次はこちら。

⑪【Hiên Vân Ceramics】8 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

バッチャン焼きとはまた違ったテイストの陶器のアイテムを買えるお店です。可愛いよりも大人っぽいデザインが好きな方におすすめ。

 

お次はこちらの雑貨屋さん。

(記事の内容は同じSHOPの別の店舗です。)

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⑫【Líu Lô Arts & Craft】19 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000

ちょっとポップでカラフルな可愛いアイテムが揃う雑貨屋さんです。ヘアアクセや石鹸もあり女性好みのショップ。

 

お次はこちら。

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⑬【Flora Boutique】62 P. Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ハノイ教会の裏に位置するお店。布を使ったハンドメイドアイテムが可愛い。ここで珍しい柄のハンカチを記念に購入してみては。

 

お次はこちらの美容と健康のお店。

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⑭【Master Tan】35 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 00001

体に優しいお茶やおやつ、石鹸などのコスメもある人気のお土産ショップ。健康や美容など女性が好きそうなアイテムが揃っています。

 

お次はハノイ教会のすぐ近くにあるこちら。

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⑮【Collective Memory - The House of Curios】12 P. Nhà Chung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000

ここは私がイチオシの雑貨屋さん。店内は一歩入るとときめくこと間違いなしの素敵なショップ。インテリアやお土産に喜ばれそうなアイテムが売られています。

 

すぐ近くにあるこちらのお店でも、お洒落な雑貨があります。男性も好きそうなテイストなのはこちら↓

⑯【The Craft House Cathedral】19 Phố Nhà Chung, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Hanoi City, Hà Nội 100000

 

最後はこちらの陶器のお店。

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⑰【Cerender Ceramics】11a Tràng Thi, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

ホアンキエム湖の近くにある陶器のお店。広い店内には所狭しとアイテムが並びます。
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小さな箸置きからお皿まで数多くあるデザインのアイテムからお気に入りが見つかるはず。

 

以上が、ホアンキエムのエリアのお買い物におすすめのお店です。f:id:A-hanoi:20230126101509j:image

どのお店もこんなに近い場所にあるので周りやすいと思います。

 

ガイドブックには【Đồng Xuân Market】ドンスアン市場が結構載ってると思いますが、今日ご紹介したお店で置いてあるものとだいたい同じようなものがドンスアン市場にあるので個人的には行かなくてもいいかなと思います。

 

ドンスアン市場は清潔感はあまりないので、初めて行くとびっくりする方も多いのでは…^^;

 

個人的にはドンスアン市場よりハンザ市場の方がバッチャン焼きがあるので好きです。

 

ついでに。

ハノイで街歩き中にお手洗いに行きたくなったら、日本のようにすぐコンビニがあるわけではないので近くのカフェに入って休憩がてらお手洗いを利用するのがいいと思います。

トイレットペーパーがない場合もあるので、必ずティッシュを持参。(除菌シートも)

 

「お買い物編」の次は、明日は「カフェ編」です。

つづく^^

 

 

*ハノイの2つの湖に挟まれたカフェ【Paris Baguette】緑あふれるテラスの空間が好き*

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ちょっと眺めが素敵なカフェがあります。f:id:A-hanoi:20230112174246j:image

観光地ではないエリアにあるからか、いつ行っても空いていて最近ここで一人で書き物をするのが習慣になっています。

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【Paris Baguette】28 Đ. Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội 124754

韓国を代表するパン屋さん「パリバケット・Paris Baguette」調べるとハノイでは4、5店舗あるみたいです。

日本にもありますか?

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店内はパン屋さんなだけに、焼き菓子やケーキ、パンがずらり。
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ドリンクメニューはこちら。
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オーダーして精算するとベルを渡されますので、好きなお席で待ちます。
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1階も広いのに階段で2階へあがるとさらに広い。

こんなに広くていつも空いてるから静かにゆっくりしたいときにおすすめ。f:id:A-hanoi:20230106173637j:image

1番奥のテラス席もがら空き。

ここ、何回も来てますが誰かがいたのをまだ見たことがありません。

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このカフェは、ちょうど2つの湖の堺に位置しています。ハノイで1番大きいタイ湖とその隣のチュックバック湖。

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テラスから見えるのは、チュックバック湖↓f:id:A-hanoi:20230112134828j:image

反対側には、もう一つの湖のタイ湖が↓f:id:A-hanoi:20230112134648j:image
こっちは木であんまり見えませんね。

でも緑に囲まれてる空間で癒やされます。
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ハノイの冬のピークの寒さはもう終わったのかと思うくらい気温もちょうどよくて、風も気持ちがいい。12月末頃のこの日の気温は20℃でした。

(また今寒さが戻って朝晩ちょっと肌寒いです)

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Cappuccino】60.000d(¥341)

ここのカプチーノ、たっぷり入って結構美味しい。
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ミルクも濃厚だし、コーヒーの苦味も感じられて熱々で提供してくれるのも好きです。f:id:A-hanoi:20230106173714j:image

ちょっと交通量が多い時間帯は、バイクの音がすごいのでそこだけ気になる人は落ち着かないかも。

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このあたりに来たついでに休憩に利用するのもおすすめです。

また明日に続けます。

 

 

*新しく移転したビーガンカフェ【iVEGAN HANOI - HEALTHY VEGAN RESTAURANT】野菜不足の人におすすめのランチ*

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タイ湖エリアにあるビーガンカフェが去年新しい場所に移転しました。


このカフェで、過去にスムージーボウルを食べたことがあったのですがランチを食べるのはこの日が初めて。

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【iVEGAN HANOI - HEALTHY VEGAN RESTAURANT - THUẦN CHAY THỰC VẬT】16 Đ. Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

新しいお店の外観、可愛いですね。

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店内は木のテーブルや植物が多くてナチュラルな雰囲気。
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ショーケースには、ビーガンのスイーツやドリンク、ココナッツが冷やされています。
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キャンドルや食器も置かれていて可愛かったです。
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メニューはこちら。
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この日はお友達とふたりでやってきました。
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お友達はハンバーガー、私はパッタイをオーダーすることに。

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わーーー綺麗。
こちらが私がオーダーしたパッタイです。

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【RAW PAD THAI】85.000d(¥477)

野菜のパッタイとなっていて、真ん中のタレをかけて混ぜてから食べます。
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中の野菜は、レタス、キャベツ、人参、キュウリ、大根、紫キャベツ、ミント、パプリカ、ライム。
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トッピングにカシューナッツがのっていました。

ゴマダレっぽい味付けで、美味しかったです。

美味しかったけど、野菜をこの量食べるとなんだか草食動物になった気分。

 

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【FALAFEL BURGER】130.000d(¥729)

お友達のファラフェルバーガー。

こちらは、特性ソースとさつまいものポテト付き。
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こちらも美味しかったみたいです。

ビーガンのお店を探さなくても、入ったらビーガンだったというくらいビーガンやベジタリアンの方向けのお店は増えてきているように感じます。f:id:A-hanoi:20221227203550j:image

ビーガン料理を続けて食べると私は飽きてきちゃいますが、たまにはいいですね。

 

また明日に続けます。

*ベトナムのお正月に欠かせない伝統料理【Bánh chưng】もちもちのバインチュン*

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Chúc mừng năm mới

(明けましておめでとうございます)

今日、2023年1月22日はベトナム旧正月です。

今年の【Tết】テトは1月20日(金)〜1月26日(木)までの7連休となっています。


ベトナムでは旧正月【Tết】テトの時期に

『Bánh chưng』バインチュンという餅米で作られた「ちまき」を食べる風習があります。

ベトナムの新年には欠かせない伝統料理なので、日本の「おせち」みたいな感じでしょうか?

 

ベトナム人はこのバインチュンを食べて先祖に感謝を示すと言われています。

私も過去に何度も食べてきました。

バインチュンは、もち米・緑豆・豚肉から作られています。これを【Lá dong】ラーゾンと呼ばれる葉に包み10時間以上茹でたら完成。f:id:A-hanoi:20230117123806j:image

私はこのバインチュンが大好きなんですよね。

テトの時期じゃなくても普通に食べたいくらい、美味しいです。

ベトナムではテトの時期以外でも購入できるとは思うのですが、これまで町中で見かけたことはないです。

 

今回はテト前に近所のスーパーに並ぶバインチュンを見つけたので購入しました。f:id:A-hanoi:20230117124009j:image

主人に一緒に食べないか聞いたけど好きじゃないらしいので、自分のだけ買うことに。

賞味期限もあるので大きのは買えなそうですね。
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こちらは800gの大きいサイズ。これで7万₫(¥383)f:id:A-hanoi:20230117124310j:image

この2つも800gで大きいです。

小さめサイズはこちら↓手のひらサイズを見つけたのでこちらを購入します。

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【Bánhchưng】250g 24.500d(¥134)

10時間もかけて作られる手が混んだ伝統料理なのにこんなお安くていいんですか。

 

開けてみると、葉っぱで綺麗に包まれた正方形の四角いバインチュンが。
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裏側に紐がとめてあるので、ほどいて開けていきます。f:id:A-hanoi:20230117124820j:image

うわーーー綺麗な薄緑色。

こちらは葉っぱの色がちまきに移って自然なグリーンに色付いてできた色だそうです。
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このバインチュン、作ってそんなに時間がたってないのが分かるくらい餅米に水分が含まれていて持ち上げるとすごく柔らかかったです。

 

縁起物なので包丁を使わずに紐でカットするバインチュン。

最初の頃は上手くできなかったけど、何回も食べてきたので今となっては手際よくパパッと綺麗にカットできるようになりました。f:id:A-hanoi:20230117125210j:image

細く割いた紐をバインチュンの上にセットして、紐の端と端を持ちながら下に向かって押しながらカットします。最後はひっくり返して紐を中心に集めてスポッと回収。f:id:A-hanoi:20230117125519j:image

本来は8等分するようなのですが、小さいサイズなので4等分にしました。f:id:A-hanoi:20230117125621j:image

そのまま食べても美味しいのですが、これをオリーブオイルをひいたフランスパンでこんがり焼いて食べるのが個人的に好きです。f:id:A-hanoi:20230117125934j:image

焼いたらこんな感じです。f:id:A-hanoi:20230117125941j:image
ベトナム人のお友達から教わった食べ方は、らっきょうと一緒に食べるということ。
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ベトナムでもローカルのスーパーで普通にらっきょうが購入できます。
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久しぶりに食べたバインチュン。やっぱりめちゃくちゃ美味しい。

表面はカリカリに香ばしく焼けて、中の餅米がもっちもち。f:id:A-hanoi:20230117125925j:image

甘酸っぱいらっきょうのポリポリ感と合います。

ベトナム人に怒られそうだけど、私は味変にポン酢をたらして食べるのが好きです^^
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これがめちゃくちゃ美味しいーー。f:id:A-hanoi:20230117130000j:image

 

この数日後に、仲良くしてもらってるマンションのベトナム人女性から手作りのバインチュンを頂きました。f:id:A-hanoi:20230119160200j:image

大きい!手作りって嬉しいです。私もいつか作ってみたい。

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頂いたバインチュンは中のお肉も大きくてめちゃくちゃ美味しかったです。

 

バインチュン、気になる方は日本でもお取り寄せで食べられるお店がありますので是非見てみてください。

↓↓↓

こちらの「ベトナムレストランピーフォー」では、今年のバインチュンの販売は2023年1月14日までとなっていてもう終わっちゃったみたいですが…

気になる方はまた来年のチャンスにでも是非。

また明日に続けます。

*とろ〜り伸びるチーズの海には海老がゴロゴロ【Ốc Phủi 3 Miền】フランスパンと食べるハノイのローカルシーフード*

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お友達に連れられて、ハノイのシーフードのお店に行ってきました。

 

フーコックやニャチャンなど海に面したリゾート地では美味しいシーフードがあちこちで食べられるベトナムですが、北部のハノイではそういうお店は少ないんです。

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【Ốc Phủi 3 Miền】52A Nguyễn Du, Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, Hà Nội

ハノイではシーフードは少し高いし、日本みたいに鮮度もいいわけではないので頻繁に食べませんが、無性に食べたくなる時があります。

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店先には、生簀に入ったホタテや蟹などの魚介類がたくさん並べられていました。
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メニューはこちら。ベトナム語のみです。f:id:A-hanoi:20230112181047j:image

ベトナム語のみのメニューに苦戦しながらも、オーダーの仕方をマスターしたのでちょっと自分用にも記録しておこうと思います。f:id:A-hanoi:20230112181857j:image
メニューは左側の項目がエビや貝、蟹などの魚介類の具材になっていて、真ん中には調理法が書かれています。
オーダーの仕方は、具材を選んだら、どの調理法にするかを選んで伝えるという流れです。
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「Oc」というのが貝のことなので、貝を選んで調理法はタマリンドにしました。

「me」がベトナム語タマリンドです。f:id:A-hanoi:20230112181124j:image

2品目は「Tom」がエビ、「pho mai」がチーズの意味なので「エビのチーズ焼き」をオーダーしました。f:id:A-hanoi:20230112181137j:image

3品目は「Mien」が春雨、「Hai san」がシーフードなので「シーフード春雨」をオーダー。

 

こんな感じでオーダーを終えたら、テーブルの上のキュウリをかじって待ちます^^f:id:A-hanoi:20230113104640j:image

ライム塩につけながら食べるこのキュウリもまた美味しい。サービスかと思ったらこちらは20k(¥109)

パクチー盛りはサービスでした。

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【Ốc móng tay xào me】130k(¥714)

こちらが貝のタマリンド

何の貝なのか分かりませんが、タマリンドベトナムでは親しみのあるマメ科の果物です。f:id:A-hanoi:20230113105206j:image

これ、めちゃくちゃ美味しかったです。タマリンドの甘酸っぱいフルーティーな味付けに柔らかい貝がマッチしていて止まらない。お酒にも合いそう。

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【Tôm sú bỏ lò phomai】230k(¥1,264)

こちらが、エビのチーズ焼き。お値段は高いけどここに来たら絶対に食べたい一品。熱々のチーズの海にゴロゴロとエビが入っています。f:id:A-hanoi:20230113105353j:image

とろーーーっと伸びるチーズ。

ホワイトソースとチーズの濃厚でクリーミーな味がやみつきになる。お子様も好きそうな味。f:id:A-hanoi:20230113105435j:image

一緒についてくるフランスパンをちぎってチーズをすくって頂く食べ方がおすすめだそうです。f:id:A-hanoi:20230113105509j:image

んーーめちゃくちゃ美味しいーーー^^

カロリーとか気にせず、ただただ美味しく食べて幸せに浸ってください(笑)

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【Miến xào hải sản】 150k(¥824)

最後はシーフード春雨。

野菜、エビやイカ、貝が入った春雨炒めはシンプルな味付けで美味しかったです。f:id:A-hanoi:20230113105802j:image

添えられたベトナム醤油やソースもお好みでかけて食べられます。そのままでも美味しいです。f:id:A-hanoi:20230113105818j:image

エビのチーズ焼きが結構なボリュームなので、二人で行く場合は春雨は一緒に頼まない方がいいかも。

食べきれなくて勿体ないです。

 

これに冷たいお茶を一杯ずつ飲んで二人でお会計

558.000d(¥3,067)のディナーでした。f:id:A-hanoi:20230113110447j:image

レシートを見るとフランスパンは別料金でした。

でも1つ6.000d(¥33)

あ、おしぼりも有料だったみたいです^^

ひとつ3.000d(¥16)

 

日本の新鮮な魚介類の方がきっと美味しいと思いますが、観光で行ってみたい方がいましたら、中心部から車で約5分の場所にあります。
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ベトナム語での注文にトライして旅の思い出にするのもいいですね^^

また明日に続けます。

 

 

私もお友達も平気でしたが、日本から来られる方で食中毒が心配な方にはおすすめしません。

*ベトナムの無塩ナッツを使ってお家で簡単手作りおやつ*

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ベトナムでは、スーパーに並ぶナッツはカシューナッツが結構多い気がします。

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それも、こんな皮付きのカシューナッツをよく見ます。
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塩などの味がついていて600 円くらいです。

 

そんな最近、小さいスーパーで味がついてないナッツを見つけました。

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しかも皮がないカシューナッツもある!

カシューナッツは形が砕かれた状態で、お手頃価格。
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久しぶりに無塩のアーモンドとカシューナッツクルミを購入しました。
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わーい。これでおやつでも作っちゃおう♡

アーモンドだけ細かく切って、他のナッツとフライパンで煎ります。
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ここに、みりん、醤油、蜂蜜を入れて味をつけたらゴマを投入。
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水分がなくなったら出来上がり。
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即席、甘辛ナッツ。
本当はここに「煮干し」を入れたかったけど、手に入りませんでした。
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美味しすぎるーーー。これ、やばいです。

こういうの食べるの久しぶりだけど、無性に食べたくなる。
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小腹が減ったときのおやつにぴったりでした^^

 

そういえば日本から送ってもらったラカントももう底をついてしまいました。

 

ベトナムのスーパーではオートミールやナッツはめちゃくちゃ置いてあるけど、ラカントやおからパウダーなどはまだまだ見かけません。

次に帰国したらラカントをたくさん購入してこようと思います。

 

また明日に続けます。