昨日のお店で、気になるアイテムがもうひとつ。コンブチャのシャンプー石鹸を見つけました。 コンブチャってハノイのビーガンのレストランやカフェのメニューでよく目にしますが「昆布」のお茶ではなく「発酵ドリンク」のことです^^ コンブチャは紅茶などを…

去年一度訪れた以来、なかなか来れなかったこのお店。 ハノイの私の住むエリアからちょっと離れてるんですが、約一年ぶりにこのお店を訪れてみました。 今回はこのお店が好きそうなお友達を連れて。 ハノイではお店が急に移転したり、なくなっちゃったりとい…

ハノイで美味しいとよく耳にするタイ料理のお店に行ってきました。 ハノイに何店舗かあるこちらのお店。 【Me Me Bistro】という名前のタイ料理レストランです。 【Me Me Bistro Mai Hắc Đế】51a Mai Hắc Đế, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội 外観からカ…

昨日まで投稿していたホーチミンの滞在日記ですが、実は滞在中に食中毒になってました^^; （何回やるんでしょう…） 4泊5日で3日目に私だけ腹痛と嘔吐、悪寒に襲われて朝から半日ホテルで寝込んでました。 滞在中は主人と同じもの食べたのに、主人は元気で完…

ホーチミン滞在記録の記事も今日で終わります。 今回4泊5日の滞在で主人はどうしても【吉野家】の牛丼が食べたかったらしく… 私は食べたくなかったので主人だけ一人テイクアウトしてホテルで食べてました。 ハノイにはまだ【吉野家】がないので、一時帰国す…

ホーチミン観光の後半、主人と街中のフットマッサージへ。 ホテルのスパを受けたけど、足のむくみはまだ残っていました^^; 【MIU MIU SPA】4 Chu Mạnh Trinh, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 主人が見つけてくれたのがこちらのスパマッサー…

ホーチミン滞在中に、ベトナムにも上陸している【LUSH】を覗いてきました。 私が訪れたのはホーチミンのビンコムセンターの中にあるこちらの店舗です。 【LUSH】113 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ホーチミンにしか店舗がないイメ…

ホーチミン滞在に主人が絶対食べたいと言っていたのが「鰻」でした。 実はこのお店最近ハノイにもできて、ハノイに住む日本人の間でも話題となっていました。 ホーチミンにある日本人街の一角に佇む鰻屋さん。 こちらがそのお店です。 【遊雅亭 睦庵】15/7 Đ…

今回ホーチミンで滞在した【Renaissance Riverside Hotel】ホテルの21Fにあるスパを受けてみました。 滞在中に主人と早朝ランニングでたくさん走ったのもあり、体が疲れてました。 お部屋から電話で予約をして、夕方頃にスパへ。 受付でまずオイルを選ばせて…

ホーチミンにあるピンクの教会【Tân Định】タンディン教会。 このすぐ近くにあるのが【Tan Dinh Market】タンディン市場という大きい市場です。 【Tan Dinh Market】336 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 去年ひとりでこの教会…

ハノイに住んでから知ったこちらの天然石を扱うジュエリーショップ。 2022年の9月にホーチミンにも店舗を構えられたらしく、ハノイ、ホーチミン、ホイアンと現在ベトナムに3店舗あるそうです。 ホーチミンの店舗はサイゴン川から近く、宿泊したホテルから徒…

ホーチミン滞在中の夜ご飯に訪れたスペインバーが美味しかったので記事にします。 地図を頼りに行ってみると、入り口はこんなに細くて見落としそうな場所にありました。 階段を登った先に広がる店内席。 【Tomatito Saigon - Tapas Bar】171 Đ. Calmette, Ph…

ホーチミンで今回利用したホテルについて記事にします。 ホテル選びの参考になれば嬉しいです。 今回、お部屋についていた朝食は2箇所好きな会場で食べることができるプランとなっていました。 まず最初に行ったのは、1Fの通常の朝食会場。 朝食はビュッフェ…

今回のホーチミン旅行で、初めて宿泊したホテルが素晴らしかったのでシェアしたいと思います。 【Renaissance Riverside Hotel Saigon】15 Đ. Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh ホーチミンの1区サイゴン川の畔に位置し、立地もとても…

ホーチミンのチョコレート工場の記事、今日で最後です。 今回訪れたカカオ農園の【BINON CACAO PARK】はとても広く、大きい湖があったり雰囲気の良い場所だったのが印象的です。 湖の畔にはベンチやテーブルが置かれていて、ここでゆったりした時間を過ごす…

昨日の続きです。 ホーチミンのカカオ農園を訪れた記事をアップしています。 カカオパーク内では、実際にチョコレート作りの体験をさせてもらいました。 チョコレート工場の中でチョコを作る体験ってなかなかできないので、とても楽しみでした。 ビターチョ…

昨日からホーチミンのカカオ農園を訪れた記事をアップしています。 農園に行くとカカオの実が木にたくさんなっているのを見ることができました。 このカカオの実を収穫して、その場で食べることができるそうです。 収穫したカカオがこちら。 すごいっ。大き…

先日、主人とホーチミンへちょこっと旅行に行ってきました。 ベトナム南部のホーチミンはハノイから飛行機で約2時間。日本でいうと仙台から鹿児島までの距離です。 私が初めてホーチミンを訪れたのは去年の春で、今回で5回目です^^ ホーチミンの滞在中に、前…

最近、水彩画を描きました。 アクリル画とはまた違った良さが私を癒してくれます。 先日ハノイの雑貨屋さんで購入した香木の【パロサント】を灯して。 集中力を高めてくれる効果もあるパロサントの香りに包まれて、絵を描いてみました。 グラデーションを作…

ハノイから車で約5時間の中国とラオスの国境付近にある、少数民族の暮らす「SAPA」サパ。 去年一度だけ訪れました。 サパでしか味わえない少数民族の文化に触れられたのはとても貴重な経験です。 そんなサパの文化を感じられるカフェがハノイにあります。 【…

今年の春にカンボジアのシェムリアップで見つけてから料理にパームシュガーを使うようになりました。 ヤシの木から採取した樹液や花蜜を原料に作られていて、普通のお砂糖よりも体に優しいのが特徴です。 そんなパームシュガー、ハノイで買えるところを見つ…

昨日ご紹介したバインミー屋さんと同じ通りに、一際目立つお洒落なカフェがあります。 それがこちらのカフェ。 【Katinat cafe】18 P. Phan Đình Phùng, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội 既にお客さんがたくさん来てる雰囲気。 ここのドリンクのトッピングメニ…

ちょっと前から気になっていたバインミー屋さんに行ってきました。 この通りは、アオザイフォトを撮影するベトナム人が訪れる有名なエリアです。 過去に私もこの近くで写真を撮りました^^ 懐かしい思い出です。 この道路沿いにあるこちらのバインミー屋さん…

美味しそうなスコーンのカフェを見つけてしまいました。 日本にいる時からスコーンが大好きだった私は、ハノイでもたまにおやつに食べています。 【OVENIN】6/52, Đ. Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 10000 今回のカフェはスコーンが美味しいと噂のカ…