材料ふたつだけの簡単レシピで おからパウダーでニョッキを作りました♪ -材料- ◆おからパウダー 30g ◆片栗粉 30g これをボウルで混ぜます↓ 水を少しずつ加えながら混ぜて だいたい100mlくらいでひとまとまりになります♪ 一口サイズに丸めて フォークの背で型…

サーモンピンクをベースに絵を描いてみました(*^^*) 地面も空もサーモンピンクに染まった風景って綺麗ですよね^^ 朝焼けとか夕焼けとかの限られた時間にしか出ない色だから特別感があります(｡-人-｡) (ネット画像お借りしました↑) 砂漠って行ったことないけど…

前回作ったきな粉クッキーが美味しかったのでもう一度作ろうと思って途中で冷蔵庫に卵がないことに気付きました(°Д°;) あーどうしよう。 卵なしで自分流にアレンジしたらお菓子作りって大体失敗するから…迷ったのですが 結局、自分流にアレンジしました↓(笑)…

高野豆腐で簡単ピザを作りました♪ 一枚をお湯に5分つけて戻したら手で絞って3枚にスライスします↓ これを、トーストしてもいいですがフライパンで少し焼きました♪油をすごく吸うので、バターやオリーブオイルをひかず素焼きにします^^ 具は、アボカドとサラ…

4連休もあっという間に終わりましたね(｡-人-｡) 都内は雨ばっかりだったので ずっと家で過ごしていました^^ 主人がいるベトナムは早くからコロナは落ち着き、日常が戻ってきたようです(*^^*) コロナでハノイへ入国できなくなってしまい 主人と離ればなれにな…

ステイホームで家にいると ヨガ・絵・料理 夜は海外ドラマというルーティンができあがってしまいました…(*_*) こんなイラストを描きながら 本のクッキー焼いたら可愛いかも♪ﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡と思い立って 自作で型を切り抜いてみました↓ 上手くいくかなー…

南国が好きなので、海の絵ばかり描いてましたが、最近は湖の絵を描いてますﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ 月と、湖に移った月も描くのが楽しいです^^ このどこの国かわからないかんじが好きです♡ 何かの物語に出てきそうな 絵になりました(*^^*) 青に飽きたのでラベン…

油揚げでマルゲリータを作ってみました♪ 油揚げをお湯で洗ってキッチンペーパーで水気をとったら包丁で開きます↓ そのままでもいいんですが、ボウルなどをひっくり返してはみ出た部分を丸くカットします^^ カットした端っこの油揚げは小さく切ってピザ用ソー…

チョコレートのお豆腐のお菓子作ったことなかったので、ガトーショコラを作ってみました♥ 材料 ◆絹豆腐 150g ◆卵 1個 ◆ラカント(砂糖でもok) 30g ◆チョコ 板チョコ1枚 ◆大豆粉 大さじ2(小麦粉でもok) ◆ココアパウダー 大さじ2 ◆片栗粉 大さじ1 ◆豆乳 大さじ1…

カルディで見つけた 「全粒粉のパンケーキミックス」 これを使って焼き菓子を作りました♪ ◆全粒粉のパンケーキミックス 170g ◆無塩バター 20g ◆絹豆腐 150g ◆きな粉 20g ◆ココアパウダー 適量 パンケーキミックスと豆腐バターをボウルで混ぜ合わせます↓ これ…

きな粉の美味しいクッキーを焼きました♥ 材料◆きな粉 50g ◆おからパウダー 50g ◆オリーブオイル 50cc ◆ラカント 30g ◆豆乳 20g まず粉類を全部混ぜてから、卵を入れてポロポロになるまで手で混ぜます↓ オリーブオイルをいれたらひとまとまりにします。 ここ…

大豆粉で作る生地でヘルシーなガレットを食べてみました^^♪ ◆大豆粉 30g ◆卵 1個 ◆豆乳 100ml ◆片栗粉 5g ◆塩 ひとつまみ ◆水 卵をしっかり混ぜてから、水と豆乳を加えてさらに混ぜます↓大豆粉と片栗粉は別のボウルで先に混ぜておいて 最後全部一緒に混ぜ合…

「ブロガーバトン」 最近よく見かけていたのですが自分には回ってこないと思っていたし、心のどこかで 「回ってこないで(>д<)(笑)」と祈っていたので 回ってきた時、とても慌てました… 書かないといけないという緊張感もあり(笑) ですが、せっかく回してくだ…

ベトナムの世界遺産【ハロン湾】を水彩画で描いてみました(*^^*) ハロン湾は私も主人もハノイに住んでるうちに１度は絶対行きたいねと話している名所です^^ 私達の住まいのハノイからは約3～4時間位離れたベトナム北部のクアンニン省という場所にあります。 …

いつも作る豆腐スコーンのミニミニサイズを作ってみました♥ このパンケーキミックス美味しいです^^♪小麦も入ってないグルテンフリーでヘルシーなパンケーキミックスです。 ◆パンケーキミックス190g ◆絹豆腐150g ◆無塩バター20g この３つを手で混ぜてひとまと…

最初に使ってたプラスチックのパレットは、すぐ色がついてしまって使いにくかったので しばらく陶器のパレットを使用していました↓ でもすぐ色でパレットが埋まっちゃって 何回も洗わないといけないから もっとスペースが沢山あるものないかなーとネットで探…

料理に余ったサツマイモでなんかおやつを作りたくてマフィン風蒸しパンを作りました^^♪ 材料 ◆おから パウダー 30g◆豆乳 150ml◆卵 2個◆オリーブオイル 大さじ1◆ラカント 小さじ2◆ベーキングパウダー 小さじ1/2 材料全部を混ぜたら、サツマイモをいれます♪ サ…

スタバのチョコレートチャンククッキーが大好きです。 何回食べたか数えきれないくらい、スコーンにするかクッキーにするか迷ってよくカフェアメリカーノと一緒に頼んでました♡ 久しぶりに食べたくなったので ヘルシーな材料で作ってみます^^♪ ◆バター40g ◆…

最近、動物を描いたりしてます♪ シマウマ描くのが好きです♡ 花冠をつけたシマウマ↓ マスキングテープかなり駆使してます!!(笑) 最後に目の中に光を描く時が一番 好きです^^♪ その時だけ滲まないように アクリル絵の具を使ってます↓ キラーンﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.…

ネットで見つけた高野豆腐をサンドイッチにするレシピを試してみました♪ 高野豆腐をお水に10分浸して柔らかくします。 キッチンペーパーで絞って水気をしっかりとったら真ん中からスライス↓ フライパンで焼いてもいいし、トースターで焼いても美味しいです♪ …

ビーツで色付けした、ピンクのベーグルを作ってみたくておからパウダーでやってみました^^♡ -材料- ◆おからパウダー 50g ◆卵 1個 ◆水 70g ◆ビーツの液 30g ◆ベーキングパウダー 4g ◆ラカント15g ◆片栗粉 8g 溶き卵に、ビーツの液と水を入れ混ぜます。 粉類を…

クッキーミックスをヘルシーにアレンジして 紫陽花クッキーを焼いてみました♥ ◆クッキーミックス200g ◆バター40g ◆絹豆腐100g ◆卵1個 ◆おからパウダー40g 本当はバター80gって書いてあったのですが 80gも入れなくなかったので半分にして 本当は卵黄2個だった…

＊【水彩画】南国のヤシの木を描いてみる♡＊ - Xin Chao HANOI♥ 月とヤシの木を、 一緒に一枚の絵にしてみたくなって 【南国の満月】を描いてみました♡ 満月とヤシの木♡綺麗ですね♡癒される( *´艸｀) 自然のものって本当に綺麗ですよね… 普通の青もいいけど…

カルディで大豆粉と米粉でできたパンケーキミックスを見つけました↓ これでいつもの豆腐のお菓子を作ってみます^^ ◆パンケーキミックス 190g ◆絹豆腐 150g ◆バター20g ◆さつまいもパウダー10g ◆抹茶パウダー 5g パンケーキミックスとバターと豆腐を混ぜてひ…

手作りのソイジョイを作ってみました^^♡ 材料 ◆大豆粉80g ◆アーモンドプードル20g ◆ベーキングパウダー5g ◆無塩バター30g ◆ハチミツ30g ◆豆乳大さじ1 ◆ドライフルーツとナッツ80g 粉類を全部先に混ぜ合わせてから、溶かしバターとハチミツを入れて混ぜます。…

先日キッシュを作った時に余った油揚げで、サンドイッチを作ってみました^^♪ ＊おうちでスタバ風【ほうれん草とベーコンのキッシュ】＊ - Xin Chao HANOI♥ 油揚げを水に浸して よく油を抜いてから 洗ってキッチンペーパーで拭き取ります。 包丁で中に切り込…

南国のヤシの木を水彩画で描いてみました♡ 南国の雰囲気が大好きです。 行きたい願望が絵に現れました…(*^^*)♡ ラベンダーとかサーモンピンクも背景にしたら綺麗.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ 海外の空って何色でも違和感がなくて素敵ですよね( *´艸｀) 過去の旅行の写…

カルディのフォーのスープの素、試してみました^^ キューブひとつで２杯分のスープが作れるみたいです♪4つ入っています。 フォーの麺はこの「糖質0麺」を使いました↓ 500mlのお水をお鍋に入れて、キューブをひとついれるとスープのできあがりです♪ﾟ.+:｡∩(・ω…

前回キウイの見た目の焼き菓子を作ったのですが、今回はオレンジの断面の模様を作ってみました♥ ＊見た目が最高に可愛い♥キウイの焼き菓子＊ - Xin Chao HANOI♥ 前回よりホットケーキミックスの量を少し減らして、代わりにおからパウダーを入れました^^♪ ◆ホ…

おからパウダーを使うと、クッキー何度か失敗してるんですが このレシピで作ってみて やっとこさ成功しました^^♡↓ ◆おからパウダー 50g ◆アーモンドプードル 50g ◆ラカント 大さじ 3 ◆卵 1個 ◆バター 50g コツは、最初に粉類をすべて混ぜておきます (おから…