最近ハマっている、水切りヨーグルトで 出た乳清(ホエー)をリメイクしてみました。 ↓↓↓ このホエーでリコッタチーズが作れるみたいなのでやってみます。 ◆ホエー 390g ◆牛乳 390g ◆お酢 大さじ1 ☆ホエーと牛乳は同じ量にするのがポイントみたいです。 (お酢…

最近は寒いので、レンジで加熱したバナナをほぼ毎日食べているのですが トースターやオーブンで焼く【焼きバナナ】も美味しくておすすめです。 バナナを準備したら、トースターで焼くだけです。 片面５分焼くと、こんな感じで黒くなります↓ ひっくり返してさ…

緊急事態宣言が発動されてから、ベトナム人のお友達とのお勉強会をお休みしています。 お友達と会えなくなってから、ラインで会話しながらお勉強を続けています。 読み書きはラインで問題なく学習できますが、 １番の難関の「発音」はやっぱり直接耳で聞く必…

最近よく描いている【水彩画】 今日は絵ができるまでを 書いてみました(｡-人-｡) 好きな大きさの紙を用意したらまず 【マスキングテープ】で回りを囲っていきます^^↑コスメのキャップでも何でもいいので綺麗な丸を鉛筆で下書きします。 好きな色を何色かパレ…

◆ホットケーキミックス 145g ◆絹とうふ 150g ◆おからパウダー 20g ◆無塩バター 20g すべてをボウルに入れて混ぜ合わせます↓ 生地がまとまったら3分の1をココアパウダーでチョコレート生地にします。 こんな感じで生地を適当に伸ばしたら、 プレーン生地の片…

去年からスタートした、ベトナム人のお友達とのお勉強会。 お友達とは出会ってもうすぐ半年が経とうとしています。 そんなお友達が、去年のある日のお勉強会で っと、舌打ちをしたことがありました( ﾟｪﾟ) 私は「大丈夫？(゜゜)」 と声をかけましたが、会話が…

また自粛生活でお家時間が長くなったので ちょっと手間のかかるお菓子作りをしてみました。 初めてレーズンバターサンドに挑戦してみます♪ -材料-◆おからパウダー 50g◆薄力粉 50g◆卵 1個◆無塩バター 30g◆ステビア 30g◆豆乳 50cc 豆乳以外の材料を全てボウル…

(☆現在はベトナム語のお勉強会はお休みしています。記事の動画は全て緊急事態宣言前のものです^^) 去年は「ベトナム語での自己紹介文」を覚えて言えるようになりました。 #vivavideo pic.twitter.com/oXtpSC3XJC— Chocola (@Chocola29409301) 2020年11月18日…

2021年初めての【水彩画】は 大好きな色を使って描いてみました♡ 好きな色 "ミントグリーン" 青×緑×白 の３色の絵の具を混ぜると作れます。 ティファニーブルーとも言われてるみたいです。 この色をベースに最初に描いた絵は、 やっぱりベトナムの風景。 ハ…

ホットケーキミックスと豆腐だけで、フワフワのマフィンが焼けるか試してみました♪ ◆ホットケーキミックス 160g ◆絹豆腐 140g ２つの材料を混ぜ合わせるだけで、生地の完成です。バターも卵もいりません。 これに お好みでナッツやドライフルーツなど入れて…

ベトナムのテト(旧正月)で食べる 伝統的な食べ物【Bánh chưng】バインチュンについて去年お友達に教えてもらいました。 【バインチュン】はベトナムで 先祖に捧げる神聖な供え物 となっていてお正月には欠かせないそうです。 日本では食べれないと思ってたら…

去年からオートミールを食べるようになって 美味しくてハマってしまいました。 毎日飽きずに食べています^^ 最近のオートミールの食べ方についてご紹介します♥ 美味しいのでオススメです(*^^*) 家にあった蒸し器で【水切りヨーグルト】ができるか試したら意…

去年から感情を表すベトナム語を、順番に学んでいます^^ 前回は、「楽しい」とか「幸せ」などのプラスの感情を書きました↓ 今回は、マイナスの感情。 マイナスの言葉ってあんまり口に出したくないけど、知っておかないとですからね。 まずは 「悲しい」↓ ①悲…

最近、【タイガーナッツ】を久しぶりに食べはじめました。 【タイガーナッツ】は スーパーフードと呼ばれる程、魅力的な栄養価の詰まった食べ物で 食物繊維がごぼうの14倍アーモンドの3倍 も含まれています。 アンチエイジング効果もあり、鉄分やマグネシウ…

【緊急事態宣言】が発動してから 今はベトナム語のお勉強会をお休みしています(._.) ベトナム人のお友達のカフェも１ヶ月休業することになったみたいです。 お友達とのお勉強会が今の私の楽しみの１つだったので、とても悲しいですが今はグッと我慢の時です…

去年から使い始めた 【KIEHL’S】の美容液がなくなってしまったので、リピートするか迷った結果もう少し試して効果を見てみることにしました。 この美容液は 「美白効果やシミが薄くなった！」というクチコミがすごくて私も購入したのがきっかけです。 使って…

お正月をイメージしたクッキーを作りたくなって、やってみました♡ まずは干支の「丑」モチーフのクッキー。 クッキーミックスにおからパウダーを加えた生地に、ブラックココアパウダーで色をつけていきます。 プレーン生地を薄く伸ばしたら、黒い生地を適当…

去年のお勉強会の様子です^^ 感情を表すベトナム語を勉強していました(｡-人-｡) 「プラスの感情」と「マイナスの感情」に分けて順番に学んでいるところです。 今日はプラスの感情を8つ 自分でも覚えながら書いていきたいと思います♡ ①嬉しい、楽しい → vui（…

コロナで美容室を変えた方いらっしゃいますか？？(・ω・)∩ 行く回数も減った方、少なくないんじゃないかと思います。 わたしは長年通っていた美容室が横浜にあるため、なかなか移動のリスクを考えると行けず… 今、一時滞在中の都内で 新しく美容室を探しはじ…

またお正月に作った料理の余り物レシピです^^ 「なます」が余ったのでバインミーにしてみました♪ よく考えたら日本のおせちに入ってる具材って「なます」や「ハム」など ベトナムのバインミーに似てますね.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ パンは前回と同じレシピで焼きま…

お正月料理で余った黒豆でマフィンを作ってみました^^♡ ◆絹豆腐 70g ◆卵 1個 ◆ステビア(甘味料) 20g ◆きな粉 15 ◆おからパウダー 10 ◆ベーキングパウダー 4 ◆水 30g ◆黒豆 豆腐を滑らかになるまで混ぜたら、そこに卵をひとつ落としてさらに混ぜます。 ステビ…

明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いしますﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡ Chúc mừng năm mới (チュッムン ナンモイ) ベトナム語で 「あけましておめでとうございます」 という意味です(｡-人-｡) 「chúc」(チュッ)=祝う 「mừng」(ムン)=喜ぶ 「chúc mừ…