先日スーパーでトイレットペーパーを買ったのですが、いつもより「重い」と思ったら… 帰宅して開けると穴が空いていませんでした!!Σ(ﾟДﾟ) こんなトイレットペーパー見たことありません(笑) トイレットペーパーホルダーに通さないで使う用なのか、このタイプ…

長い間、禁止されていた屋外での運動が28日以降認められるようになり、昨日主人と久しぶりのランニングに行ってきました。 ２ヶ月ぶりなのでかなり体力がなくなってました…^^; 昨日からショッピングセンターの営業も再開されて、少しずつ日常が戻ってきてい…

長かったロックダウンが少しずつ緩和されて、約２ヶ月ぶりにお店のバインミーを食べました。 まだ屋外での運動は禁止されているので、本格的なウォーキングやランニングはできないけど… 「散歩ぐらいなら」と週末に主人と朝早起きをして出掛けました^^ 今回…

昨日の焼かないスイートポテトの記事にコメントありがとうございます^^ 「可愛い」というコメント多くてめちゃくちゃ嬉しかったです。 紫芋、そのままだと食べてくれなかった主人にこちらを出してみたんですが ココナッツが苦手なのか…これも食べてくれませ…

OTSHOKOPANさんのレシピを真似して作った「焼かないスイートポテト」↓ これを食べてから、ハマってしまいました。 ハノイのスーパーに並ぶお芋が、気のせいか9月に入って『紫芋』が多くなってきました。 季節的なものなのでしょうか。 読者様に教えてもらい…

一昨年から生活に取り入れた環境に優しい【ミツロウラップ】 この時から、歯ブラシも竹でできた【バンブー歯ブラシ】に変えました。 私は本や人から影響を受けて『脱プラスチック生活』を本気で生活に取り入れた事が過去にあるのですが、100％はとても難しく…

昨日の【水彩画】の記事に、コメントでどれが好きか教えて下さりありがとうございました^^ 1番人気は、こちらでした↓ ブログでお付き合いさせて頂いてる皆さんの人柄や、イメージカラーが私の中であるので、選んでくれた色とその方のイメージがピタッと当た…

今日は、長いロックダウン生活でちょこちょこ描いていた水彩画を載せたいと思います^^ ハノイの無印良品で購入したノート。シンプルなデザインで5冊入り49,000.d（￥245） 開けると5冊ノートの背表紙の色が違いました↓眺めているとこの色に合った絵を表示に…

長い間ロックダウンしていたハノイ。先日、久しぶりに飲食店のデリバリーとテイクアウトができるようになりました^^！7月24日から始まった「社会隔離措置」も、予定では本日9月21日午前6時までとなっています。 そんな週末はハノイにある日本食レストラン『…

昨日は焼かないクッキーの記事を書きました。 今回はこちら↓ 紫芋を使ってオートミールのクッキーを焼いてみます。 材料は4つだけなので簡単です。 ◆紫芋 220g ◆オートミール 50g ◆蜂蜜 10g ◆ココナッツオイル 5g 蒸した紫芋をフォークで潰したら、撹拌した…

ドイツにお住まいのヨガインストラクターのmomoさんの動画【小麦、砂糖、卵、乳製品を使わないビーガンレシピ】を参考にオートミールのクッキーを作ってみました^^ 家にあった材料で代用して作ってみます。 ◆オートミール 80g ◆ココナッツオイル 大さじ3 ◆ピ…

アボカドの種を育てている様子を先日記事に書きました。発芽してから２ヶ月がたったその後の様子をご報告していきたいと思います^^ 前回ここまで成長していたのが・・・ 【35日目】 こんなに育ちました。 身長もかなり伸びて20センチあります。この頃になる…

長引くロックダウンで、化粧品のストックがなくなってきました。 外出しなくてもスキンケアやヘアケア用品はいつものように消費していくので、そろそろ買い足しに行かないと。 とはいえ、デパートコスメを買いに行きたくても生活必需品以外は今もCLOSEしてい…

先日、生焼けになってしまい失敗に終わったこちらのパン↓ 色んな方にBMメッセージでアドバイスを頂き、参考にまたチャレンジしてみました。皆さんありがとうございます^^ パンのことならサンタさん。 いつもブログでお付き合い頂いている【パン研究家のサン…

癒やしを求めて可愛いチョコレートを買ってみました。 【Legendary Chocolatier】は、少し前にも購入したこちらのチョコレートと同じブランドです。 今回見つけたのはロッテマートの中のチョコレートコーナー。カラフルで可愛いですよね♡ パッケージが、「Sa…

ハノイは社会隔離になって7週間が過ぎました。もうすぐ２ヶ月ですね。 最近は、気力が沸いてこない日々が多くて、なんだかずっと夢の中にいるようなボーッとした変な感覚です。魂が抜けてしまってるような…(*_*;) そして相変わらず日々の献立を考える事に悪…

モリンガパウダーを【沼】に入れてアレンジしてみました。 シャイニー薊さんのレシピの中の「ジャンピラフ」を参考に今回もお米ではなくオーツ麦を使って作ってみます。 前回、パクチー入りの【沼】を作ったことで炊飯器にパクチーのにおいがついてしまい…パ…

ハノイ生活で、私の楽しみの1つだったバインミー屋さん巡り。 「社会隔離措置」がとられているハノイでは勿論バインミーのお店もずっとCLOSEしています。 家でオートミールやお米でパンを焼いてバインミー気分を楽しんだりしてましたが、やっぱりフランスパ…

昨日の失敗したパンの記事に、励ましやアドバイスのコメント下さった方々、ありがとうございます^^ またチャレンジしてみます。 今日は、こちら↓ 日本で、十五夜にお月見を楽しむようにベトナムにも【中秋節】Tết Trung thu(テッチュントゥ）というお月見の…

セブ島の暮らしを綴られているkanapyさんのブログで紹介されていた【モリンガパウダーのお好み焼き】 とても美味しそうでした^^♡ こちらはハノイの無印良品で売っていた【モリンガパウダー】です。↓ これを使って私もモリンガで料理をしてみたくなりました。…

いつも私が愛読している美食が満載のOTSHOKOPANさんのブログで、先日『焼かないスイートポテト』の記事を拝見しました。 ココナッツオイルが調達できたら作りたいと思っていた矢先、先日やっとオイルを入手できたので早速作ってみます♪ OTSHOKOPANさんは、コ…

「タマネギの皮は栄養がいっぱい」 というのは聞いたことがあったのですが、これまで生活に取り入れたことはありませんでした。 「ケルセチン」という栄養素が、タマネギの実に比べて皮には約30倍も含まれているらしいです!! この「ケルセチン」にはコレステ…

先日、生米から作るパンに挑戦してみごとに失敗しました。 今回は材料に「豆腐」をプラスしてリベンジしてみたいと思います。 ◆生米 1合 ◆木綿豆腐 140g ◆蜂蜜 10g ◆オリーブオイル 15g ◆ベーキングパウダー 8g ◆塩 ひとつまみ ◆水 20ml 30g 一晩、給水させ…

7月24日から開始された「社会隔離措置」。当初は8月23日までの予定でしたが、9月6日まで延長になり…その9月6日をもうすぐ迎えるけど、感染者が減ってないのを見るとまた延長になるのでは…と思っています(+_+) ずっとステイホームの毎日で、外の写真をほとん…

シャンプー難民になっている最近、また新しく気になるシャンプーを見つけました。 「可愛すぎるパッケージのシャンプーは、成分が信用できない」という偏見があったのですが… 調べてみると・・・ 見た目だけじゃなく中身もなかなか優秀なシャンプーで、好き…

【レモンゼスト】を使ってオーバーナイトオートミールをレアチーズ風にアレンジしてみました。 オートミールを牛乳に浸して混ぜていきます。 そこへレモンの皮を削って加え、レモンゼストのオートミールに。 ヨーグルトにもレモンゼストを加えて混ぜ合わせて…

自分用にオートミールでパンをよく焼いてるのですが、最近ちょっと飽きてきたので「お米」から作るパンに挑戦してみました。 ハノイでも「米粉」がどこで買えるのかもしれませんが、まだ調達できていないので今回は「生米」から作るレシピを参考に。 ◆生米 1…