2日目のランチは、初日に行った雑貨屋さんのお姉さんがおすすめしてくれた「ミークアン」のお店へ。
Mì Quảng「ミークアン」とは、白く平たい麺のダナン名物。
ハノイでは食べたことがなかったので、ダナン滞在中にどうしても食べたかった私。
一方主人は、ダナンにある海老のラーメンがどうしても食べたいとのことだったのでここは別行動することに。
こちらが「ミークアン」のお店。
【Mi Quang 1A】1 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
美味しいお店と評判なだけあって、お昼時の店内は賑わっていました。
メニューはこちら。
おすすめしてくれた「Noodle special」をオーダーしました。
間もなくして運ばれてきたこちらが名物の「ミークアン」。
【Noodle special】45.000d（￥225）
白くて平たい麺は、きしめんみたい。
調べてみるとこのミークアン、江戸時代初期に日本からベトナムに伝わった「平打うどん」がもとになっているんだそうです。
えーーーすごい。日本が関係しているなんて。
確かに食べると日本のうどんみたいです。
パクチーやミントの葉、砕いたピーナッツ、お肉、海老、エビ、ネギ、青パパイヤの千切りが入っていて、魚介ベースの甘辛のタレで混ぜて食べると絶品。
あっという間に完食しちゃいました。
一方その頃、主人は海老ラーメンを堪能していたようです↓
【EbiyoshiNinh,41TháiPhiên,PhướcNinh,HảiChâu,ĐàNẵng550000
感想を聞くと、海老好きの人にはおすすめのラーメンだそうです。
つづく。
