Xin Chao HANOI

主人の転勤でベトナムへ引っ越すことになりました。ベトナムでの生活情報をちょこちょこ書いていきます。

*ハノイの朝。青いパンとブルーベリー【Andersen】の朝ごはん*

f:id:A-hanoi:20240709123533j:image

最近、通うようになってしまったライ麦パンの美味しいパン屋さん。 

f:id:A-hanoi:20240709120533j:image

ライ麦パンの種類も多くて毎回楽しい。今回は違う種類にしてみようかなー。

f:id:A-hanoi:20240709120627j:image

この「Butterfly Pea Flower SD Bread」は、バタフライピーを練り込んであるみたい。

中は青いのかな?気になります。

f:id:A-hanoi:20240709120846j:image

今回もハーフサイズをカットしてもらいました。

f:id:A-hanoi:20240709121129j:image

【Butterfly Pea Flower SD Bread】50k(¥434)

おおーーー。見事に青い断面。

f:id:A-hanoi:20240709121132j:image

めちゃくちゃ綺麗ーーー!そのまま一枚食べてみたけど、すごく美味しい。毎回これリピートしたくなる美味しさです。

こんなに青いと、ブルーベリーをのせたくなっちゃう。

その日、日系スーパー『富分』にブルーベリーを発見!

f:id:A-hanoi:20240709121757j:image

ですが、値段を見て辞めました(笑)

125gで140k(¥886)高くて買えない…

f:id:A-hanoi:20240709122100j:image

その後、ローカルのWinMartというスーパーに行くと、同じブルーベリーが89k(¥563)で売ってました。

f:id:A-hanoi:20240709121603j:image

ラッキーだ。こっちで購入。

ブルーベリーを楽しみに、翌朝の朝ごはんにしました。

f:id:A-hanoi:20240712084853j:image

軽くトーストして、ふたつにカット。

f:id:A-hanoi:20240709122439j:image

あとはブルーベリーとクリームチーズを盛り付けるだけ。

f:id:A-hanoi:20240709122501j:image

仕上げにダラットの蜂蜜をかけて、完成。

f:id:A-hanoi:20240709122529j:image

めちゃくちゃ美味しそう!

f:id:A-hanoi:20240709122720j:image

バタフライピーのパンの青とブルーベリーがマッチしてる。

f:id:A-hanoi:20240709122723j:image

朝からなんて贅沢な朝食。

食べると、想像通り、美味しすぎ。

f:id:A-hanoi:20240709123057j:image

ケーキを食べてるみたいな幸せな味。

コーヒーじゃなくて熱い紅茶を入れればよかった。

f:id:A-hanoi:20240709123700j:image

ここのパンから抜け出せなくなってます。

ではまた。