【レモンゼスト】を使ってオーバーナイトオートミールをレアチーズ風にアレンジしてみました。
オートミールを牛乳に浸して混ぜていきます。
そこへレモンの皮を削って加え、レモンゼストのオートミールに。
ヨーグルトにもレモンゼストを加えて混ぜ合わせていきます。この時、絞ったレモン汁も少し入れました。
主人用の加糖ヨーグルトしかストックがなかったので今回は甘味料は入れずに。
（無糖ヨーグルトだと蜂蜜を入れると美味しいと思います^^）
あとは、容器に入れていくだけです。
オートミール→レモンゼスト→ヨーグルト→オートミールの順で層を作ったらラップをして冷蔵庫で一晩寝かせますzzZ
------------翌朝------------
トッピングに【レモンゼスト】をかけたらできあがり。
レモンゼストをふんだんに使っちゃいました。
層も綺麗です♡
食べてみます。
美味しいーーーー♡
レモンゼストこんなに使ったのに、全然酸っぱくなく苦くなくてただただ爽やかなレモンの香り。
ヨーグルトの酸味とレモンでレアチーズっぽい雰囲気もででます。
これは好きな人多そう。
立派なスイーツになりました♡
気になる方、是非試してみてください^^
76年前の1945年9月2日、故ホー・チ・ミン主席が「独立宣言(Tuyen ngon doc lap)」を発表した日です。
うちからは見えないですが、マンションのベランダにはベトナムの国旗があちこちで飾られ、皆で建国記念日を皆で祝うようです^^
【Google】のトップ画面もベトナムモチーフに変わっていました。
ハノイの「社会隔離措置」9月6日で解除されるのか…延長になるのか…。
また明日に続けます^^
