去年までバレンタインで毎年スイーツを作っていたのですが、今年はベトナムだからなぁ・・・
材料とか無事集められるのか…
慣れない土地でちゃんと作れるのか…
微妙でしたが
【ティラミス】を作ってみる事にしました♪
◆卵・きび砂糖
→日系スーパー富分にて購入
＊ハノイの日系スーパー富分＊ - Xin Chao HANOI♥
◆クリームチーズ・生クリーム
→ハノイのイオンで購入
◆チョコペン・ココアパウダー→日本から持参
◆コーヒー→ベトナムのスーパーで購入
↑このコーヒーはベトナムでは知らない人はいない、観光お土産にも人気の甘いインスタントコーヒーです^^♪
せっかくベトナムにいるのでこれを使いました(笑)♥
》クッキーを砕いて、インスタントコーヒーをお湯で溶いたものに混ぜます↓
》クリームチーズときび砂糖、そしてベトナムの美味しい蜂蜜♡をいれて混ぜます↓
＊安くて美味しいベトナムのハチミツ＊ - Xin Chao HANOI♥
》ホイップを作って、クリームチーズのボウルに混ぜたら、コーヒークッキーと交互に器に入れていきます↓
》チョコペンでデコレーション用のチョコを描いて、冷やしたら飾ります
》ココアパウダーかけて、チョコを飾ったらできあがりです♡^^
よかった～
無事できました。
冷やすとさらに美味しくなります♡
コーヒーの苦さと甘さがちょうどよくて美味しかったです(*^^*)
おまけにベトナムの国旗モチーフのチョコも作りました(笑)
完全に自己満足です(笑)
日本のバレンタインと違ってベトナムでは、
男性から女性に花を贈るのが一般的です。
私も道端で花を売る花屋さんをちらほらと
見かけました。
ベトナム人男性は
普段から愛を伝える時に、バラの花を贈るらしく
振り向いてくれるまで毎日1輪ずつ赤いバラを贈る人もいるみたいです^^
ロマンチストですね♡
私も来年のバレンタインは主人に
花をもらいたいです^^(笑)
