萌え断サンド、好きなんで前はたまに作って食べていたのですが、糖質制限ゆるーく初めてから最近パンを食べてません(｡-人-｡)
最近のよく作ってるおからパウダ蒸しパンでサンドイッチ作ってみることにしました!!!
◆おからパウダー 50g
◆卵 1個
◆豆乳 180g
◆ラカント 20g
◆ベーキングパウダー 3.5g
材料を混ぜ合わせたら耐熱容器に入れて
600wの電子レンジで5分加熱します。
スライスしてトースターで少し焼きました↓
マヨネーズを塗って、具をはさんでいきます♪
いつも萌え断サンドを作る時、とうこれ以上挟めない！と思って出来上がって切ったら
「もっと挟めたなぁ…」と思うので
今回思いっきり具を挟みたいと思います!!
レタスと大葉、ハムをのせて
パクチー、大根、人参もタワーのように積み上げました(笑)
挟んだら、ラップでキュっと包んで紙でさらに包んで少し置いておきます↓
バインミーの具で作ってますﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡
包丁で紙ごと半分にカットしたら
出来上がりです♥
なんか、人参の量が思ったより少なく見えますが、美味しそう♪
すごいボリューミーですね。でも断面が綺麗にできて、嬉しい^^♪
お馴染みの、ベトナムのソルトと、ペッパーをかけて食べました^^↓
人参、下の方にありました。↑
たぶん挟みすぎてズレちゃったのかな(*_*)
おからパウダーのパンもきめ細かくていいかんじです^^
すっごい美味しいです(;_;)♡
パンにラカントが入ってるのでほのかに甘くてサンドイッチとよく合います。
ちなみに大根と人参のなますはさんまさんの
"だしまろ素"で味付けしました♪
パンも美味しいしバインミーの具も美味しいし最高のサンドイッチです♡
めちゃくちゃボリュームがあるので、ひとつで
だいぶお腹落ち着きます。
朝食に1つ、ランチに1つとかでちょうどいいかもです(*^^*)♪
おからパウダーのパンの美味しい食べ方
増えてきたのでもう少し続けられそうです♪
気になる方是非一度やってみてください♥
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