2016年にオバマ元大統領が訪れたことで有名なお店【Hương Liên】フォンリエンに行ってきました。
こちらの名物は『Bún chả』ブンチャーという米粉の丸い麺を使ったベトナム料理です。
お店はこちら↓
創業20年のローカル店のようです。
狭い入口ですが、中に入ると奥に広くて２階にも席がありました。
店内にはいたるところにオバマ大統領が訪れた時の写真が飾られています。
店主がどれだけ嬉しかったかが伝わってきますね^^
この写真の中でオバマ大統領が食べているものがそのまま「コンボ・オバマ（COMBO OBAMA）」という名のセットメニューになったそうです^^
私と主人は【BÚN CHẢ】ブンチャーを単品で。
オバマさんも食べていた【NEM HẢI SẢN】シフード春巻きも1つだけオーダーしてみました。
【BÚN CHẢ】ブンチャー
Grilled pork,Rice vermicelli Herbs with a broth of
fish sauce 50.000đ（￥250）
こちらがブンという麺です。
野菜とブンをこのつけダレにつけて食べます。
冷たい麺を温かいつけダレにつけて食べる、日本にもありそうな料理ですね。
すごい。美味しいーーーーー。これは止まらない美味しさ。
この甘酸っぱいタレがブンとお肉に絡んで病みつきになります。
お肉は、つくねのようなものも入っていて食感がいろいろ楽しめて最後まで飽きずに食べれました。
主人が「フォーよりブンチャーが好き」と言っているのが理解できました。
【NEM HẢI SẢN】シフード春巻き
Fried Seafood Roll Prawn, crab, pork, vegetable.
35.000d（￥170）
春巻きの中は、カニ、エビ、豚肉、野菜など。
皮はパリパリで中はジューシーで美味しい♡
味が薄かったので調味料をつけて食べるみたいです。
オバマさんが食べたブンチャー、想像以上に美味しくて
ここはまた食べに来たいお店となりました。
ブンチャーはお店によって付けタレの味が違うようなので、これからいろんなブンチャーに挑戦してみたいです^^
また明日に続けます。
