冬のハノイ。この日の最低気温は11℃。
冬らしいものを食べたくなって、この日やってきたのはこちらのお店。
【Xoài Đu】1 Ng. 5 P. Từ Hoa, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 124000
タイ湖のトゥーホアというエリアにあるベトナミーズカフェ。
目の前はインターコンチネンタルホテルという静かな湖の畔にあるお店です。
外にもテーブル席があって、店内奥にカウンター。
壁に使われた温かみのあるイエローがベトナムっぽくて可愛いですね。
メニューはこちら。
事前にFacebookで見ていた時に「Bánh Mì Sốt Vang」バインミーソッバンというベトナムビーフシチューがあるのを知っていたので、そちらをオーダー。
温かいシチューが食べたくなる季節になりました。
ハノイでバインミーソッバンは食べるのは今回が2回目で、約１年前に別のお店でバインミーソッバンを初めて食べました。
二階席もあると教えてもらったので、階段で上がってみました。
広くて雰囲気のいい二階。
カラフルなインテリアで、大きいソファーやテーブルもあるので大人数でも子供ちゃんがいてもゆっくりできそう。
窓からは木の緑と湖が見えます。
しばらくして運ばれてきました。こちらがバインミーソッバン。
【Bánh Mì Sốt Vang】69.000d（￥398）
Stewed beef bourginon
Slow-cooked beef, soft and tender, served with bread
一口食べてみます。
熱々で美味しい。時間をかけて作られたのがわかる濃厚さ。
味が染みた人参はとろとろ、スープは日本のお家で食べるビーフシチューとは違って、スパイスやハーブが強調されたエスニックな味。
牛肉はホロホロに柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。
少し八角の香りもするし、粒のペッパーがこんなにゴロゴロ入っていてすごくスパイスが感じられる美味しさです。
日本のビーフシチューを想像して行くと「ん？」となってしまうかも。
パンが…ベトナムと言えば、のフランスパンじゃない。
これはハンバーガー用のパンですかね。
レンジでチンしすぎたパンみたいにカチコチになってて残念ー…^^;
パンは口に合わなかったので残しました。フランスパンだったら最高だったなー。
年に一回は食べたくなるベトナムシチュー「Bánh Mì Sốt Vang」バインミーソッバン。
今年の冬も美味しく頂きました。
お店の方が気さくな方で
「何人ですか？名前は何ですか？どこに住んでいますか？」と沢山お話してくれて知ったのですが
こちらのカフェ、今年の9月にOPENしたばかりの新しいお店のようで夜は定期的に生演奏をやっているんだそう。
夜はジャズミュージックなどを主に演奏しているらしいです。素敵ーーー。
確かに夜はお洒落な雰囲気になりそうですね。
お店の方との英語の会話で、自分が『ベトナム人の英語発音』を１回で聞き取れるようになっているのに気が付きました。
「you can check it on facebook.」
「Please write a review on google.」
グーグルの事を『グゴー』
と言います。
ちなみにパスポートは『パッポー』
知っておくとベトナム旅行で役に立つかも？しれません^^
また明日に続けます。
