去年のクリスマスシーズンに1人でシャクーシュカを食べに行ったカフェ↓
雰囲気とか結構好きだったのに、知らぬ間に閉店してしまっていました。
ハノイの店舗の入れ替わりってめちゃくちゃ早い気がします。
そのカフェの後に今、新しいカフェがOpenしていました。
【Pausa Coffee & Brunch】17 Ngõ 35 - Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
雰囲気は前のカフェに似ていて、白を基調としたシンプルで落ち着いた空間。
ゆったりとした洋楽が流れていて、この日のお客さんは全員欧米の方々でした。
洗練された店内は、インテリアがプロがコーディネートしたみたいにお洒落。
ドリンクとフードのメニューはこちら。
私は店員さんが教えてくれた看板のシグネチャーメニューにしました。
ブランチのコンボでドリンクとフードで110k（¥622）です。
2階席は窓から自然光が入って明るくて居心地がよさそうです。
3階はテラスとなっていてパラソルがあります。真夏じゃなければここでも快適に過ごせそう。
最初に運ばれて来たのはホットのカプチーノ。
リーフのラテアートが可愛いし、美味しい。
【Combo meal】110k（¥622）
Avocado on toast
こちらがコンボで選んだアボカドトースト。
綺麗ーーーーー。
スライスアボカドの上にポーチドエッグが。
エッグベネディクトみたいです。
ポーチドエッグにかけられたソースはアボカドのペーストとマヨネーズを合わせたもののようです。
盛り付けが綺麗すぎて、どこから食べよう。
卵にナイフを入れるととろ〜と黄身が。
パンはライ麦か全粒粉なのか、ブラウンで噛めば噛むほど味がする美味しさ。
綺麗な盛り付けも、味も食べやすいサイズ感も最高。
めちゃくちゃ美味しかったです。
あっという間に完食しちゃいました。
大満足のカフェでした。
また来たいから、閉店しないでいてくれることを願います。
