ベトナムの南部のソウルフードでもある【Cơm tấm】コムタムを久しぶりに食べたくなって、見つけたお店に行ってきました。
【Cơm tấm Giang Nam】
174 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
【Cơm tấm】コムタムとは、砕いたお米と、豚肉や鶏肉、目玉焼きなどをのせたプレートのローカルフードです。
このお店は初めて来たけど、店内はすごく可愛らしい雰囲気ですね。
黄色い壁が明るくてお洒落。お酒がたくさん並んでいるので夜はバーなのかな？
メニューはこちら。
こんな綺麗でお洒落な店内なのに、お値段はローカルプライスなのが嬉しい。（約¥290〜）
しかもコムタムの種類が豊富です。
チキン、ポーク、チャーシュー、魚と選べます。
チキンをオーダーしてみることに。
メニュー見てると突然走ってきたワンコ。
あらー可愛いーー^^！
初対面でこんな尻尾を振りながら出迎えてくれるんですね。
足元からするりと椅子に登ってきて、私の隣にピタッと寄り添ってくれました（笑）
可愛いーーーー^^
毛並みがつるつる、目もクリクリでめちゃくちゃ可愛いすぎる。
どうやらお店の愛犬らしくて、いつもこうしてお客さんに甘えてるみたい^^
しばらくすると運ばれてきた、こちらがコムタム。綺麗な盛り付けですねー。
【Cơm Gà Xối Mỡ Chả Trứng】65k（¥386）
Rice, Chicken Thigh, Fried Egg, Homemade Egg Meat Loaf, pickle veggies, salad
美味しそうですよね。
一緒にタレとスープもついてきてこのお値段。
コムタムの横についてくるこの優しい味の野菜スープ、めちゃくちゃ美味しいんです。
トマトやもやし、ジャガイモなどが入ってます。
そしてコムタムにはヌクマム（魚醤）をベースにした甘酢タレがついてくるのも特徴。
これをご飯やお肉にかけながらスプーンで食べる
と以前ベトナム人のお友達に教えられました。
おいしーー！もう、めちゃくちゃ美味しい。
甘酢タレはご飯が進む美味しさ。
野菜はレタス、トマト、きゅうり、人参と大根のなます。
骨付きチキンは皮がパリパリでめちゃくちゃ美味しかったです。
こちらもコムタムの代表的なおかず具沢山卵焼き
みたいなもの。春雨、キクラゲなどが入っててこれも大好きです。
炭水化物も野菜もお肉もタンパク質も満点。
たっぷりエネルギー補充したい時にコムタムを食べると、体も元気になれそう。
食欲も湧いてくるベトナム料理です。
可愛いワンコにも癒されて、最高のランチでした。
ちなみに犬が苦手な人も、伝えたら店員さんが近づかせないように配慮してくれるので、大丈夫かと思います。
お気に入りのお店リストに入れようと思いました
。気になる方は是非。
