40kmチャレンジの記事にコメント下さった方々、ありがとうございます。
とても励みになりました^^
最近はというと、相変わらずライ麦パンにハマっています。
アンデルセンというパン屋さんのライ麦パンを食べてから、他のパンが買えない…
いつもまん丸い大きいライ麦パンを購入して、スライスしてもらったら冷凍、数日で食べ終わる。という感じです。
でも今日は、四角い形の【Danish Dark Rye】というパンを買ってみよう。
ひまわりの種などが練り込まれた生地のパン。
ちょっと固めで、ずっしりとした重みがあります。軽くトーストしたら美味しそう。
何も予定がない日、ゆったり1人の朝ごはんプレートを作ってみた。
勿論、食器はホーチミンで買ってきたTuhuのお気に入り。
コーヒーカップも可愛すぎる。縁だけ白くて素敵なデザイン。
モーニングプーレトは家にあるもので適当に。
アボカド、バナナ、レタス、トマト、ウインナー、目玉焼き、クリームチーズ。
四角いライ麦パンは、トーストすると表面がカリカリになりました。
美味しいっ。
パンだけだと味気ない、素朴な味だけど、クリームチーズやアボカドと一緒に食べると最高に美味しい。
これも、ハマりそうです。
果物や野菜、パンが安くて美味しいのは本当に良いベトナムの良いところだなぁ。
ではまた。
