久しぶりに
母とふたりで
近所の森公園へ行ってきました。
家から徒歩10分のこの公園
とても広くて全然人もいません。
公園というより森にいるみたいです。
木の下で手作りのバインミーを食べました^^♪
この子も一緒です(笑)^^
大切な家族の一員のわんちゃん♡
母の家にいます。もう15歳^^
久しぶりの手作りバインミー♥
レタス、ハム、人参と大根のピクルス
あとはパクチーを挟みました。
味付けはマヨネーズと塩胡椒。
味足りない時のために
ベトナムのペッパーとレモン塩も持参↓
＊ハノイ人気お土産 レモン塩＊ - Xin Chao HANOI♥
久しぶりのバインミー、美味しかったです♡
でも本場のバインミーが、恋しい。
あ、先日ハノイの主人へ書いたお手紙…やっぱり届いてないようです(笑)
ハノイは郵送事情がとても悪いので
AIR MAILだとやっぱり紛失されちゃったのかな…(^-^;
＊日本からベトナムへ手紙を出してみる＊ - Xin Chao HANOI♥
自然の写真を少し撮って
帰ってきました^^↓
自粛生活でほとんど外に出てません。
だんだんこの生活に慣れてきました(^^;
家か、スーパーか、わんちゃんの散歩くらいです。
でも、家の中でもしたいことが沢山で
意外と毎日充実してます^^
料理やお菓子作り、映画、水彩画、キャンドル、ヨガ、友達に手紙を書く
などして過ごしてます.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡
ハノイに戻れる日まで、またちょこちょこ記事を書いていきます^^♪
本場のバインミーの記事はこちら↓♡
＊絶品！美味しすぎるバインミー【Banh Mi Hoi An】＊ - Xin Chao HANOI♥
＊ハノイのお家で手作りバインミー＊ - Xin Chao HANOI♥
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